Convegno “Le nuove sfide dei cambiamenti climatici nella viticoltura e nell’enologia”

    convegno sui cambiamenti climatici

    7 febbraio 2019

    convegno sui cambiamenti climatici

    Ad Oristano, presso l’auditorium di San Domenico, in via Lamarmora, giovedì 7 febbraio si svolgerà il convegno “Le nuove sfide dei cambiamenti climatici nella viticoltura e nell’enologia”, organizzato da Consorzio UNO, Università di Sassari e sezione regionale Assoenologi.

    Al convegno, moderato dal giornalista dell’Unione Sarda Roberto Ripa, parteciperanno Gianni Nieddu dell’Università di Sassari, Paolo Capece dell’Agenzia regionale per la Protezione dell’Ambiente in Sardegna, Alberto Palliotti dell’Università di Perugia, Stefano Poni dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Valentina Ciccimarra, consulente enologo pugliese.

    Le tematiche verteranno sulle problematiche derivanti dagli stress multipli estivi, termici ed idrici in primis, accentuate dai recenti cambiamenti climatici che hanno investito anche il nostro paese, nonché sulle tecniche e strategie più innovative attraverso le quali affrontare tali problematiche sia in vigneto che in cantina.

    cambiamenti climatici, enologia, eventi, Viticoltura

    Auditorium di San Domenico

    via Lamarmora, Oristano, Sassari - Italia

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