Albicocche, crollano a Bologna
Buona la disponibilità di prodotto, in entrata anche la varietà tardiva Pellecchiella maggiormente richiesta con un buon grado zuccherino.
Angurie, prezzi in calo
Prosegue su buoni ritmi la campagna delle angurie anche nelle regioni del centro e nord Italia nonostante le alte temperature. La domanda si attesta su livelli medi e le quotazioni nella media del periodo.
Cetrioli, in rialzo
Aumenta la domanda per i cetrioli, prodotto consumato maggiormente nel periodo estivo, grazie alle alte temperature. Buona la disponibilità di prodotto.
Fagiolini, offerta abbondante
Si rileva una maggiore presenza di fagiolini piatti verdi caratterizzati da un livello basso delle quotazioni. È iniziata anche la raccolta a macchina, ma con una bassa domanda che ha portato a un calo dei prezzi.
Fichi, esordio in grande stile
È iniziata la campagna dei fichi della Puglia, sia verdi che neri fioroni. La disponibilità è ancora limitata con prezzi superiori alla media del periodo. La Domanda non è però su alti livelli data la maturazione non ancora ottimale del prodotto.
Meloni, quotazioni depresse
Continua regolare la campagna dei meloni provenienti dalle altre regioni italiane mentre è terminata quella siciliana. L’alta disponibilità e il forte caldo, che provoca un facile deterioramento del prodotto, hanno portato ad un ulteriore calo delle quotazioni.
Pesche e nettarine, in ascesa i grossi calibri
Aumenta la domanda nell’ultima settimana per le pesche e nettarine soprattutto a polpa gialla. Si rileva un rialzo dei prezzi soprattutto per il prodotto a pezzatura maggiore. È presente anche una piccola percentuale di prodotto spagnolo di pezzatura grande ma il prodotto nazionale resta quello preferito.
Peperoni stabili
Aumenta la produzione per i peperoni nazionali, con la campagna in piena area. E’ presente anche prodotto olandese che registra un leggero calo di prezzo in quanto i scambi si rivolgono in prevalenza al prodotto nazionale di qualità superiore.
Zucchine, scarso appeal e listini giù
Si registra un’alta disponibilità di prodotto con una domanda su livelli medio bassi. Procede regolare la campagna in piena area.
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