Francesca Baccino
Frutta secca, consumi e produzione in salita
Il comparto della frutta secca è in fibrillazione, ma il settore deve fare sistema per far conoscere e valorizzare le nostre produzioni.
Da Coop Italia il marchio “Allevato senza antibiotici”
Per una linea di prodotti delle filiere avicola, suina e bovina. Un logo ad hoc sul prodotto in vendita per comunicare in maniera chiara al consumatore.
Asparago, novità dalla ricerca per individuare la pianta più produttiva
Dalla decodifica del genoma dell' asparago ad una maggiore produttività grazie al lavoro congiunto della ricerca italiana e statunitense.
Fertilizzanti, l’uso innovativo delle meduse in agricoltura
Le meduse utilizzate come fertilizzanti o novel food. Da una ricerca del Cnr di Lecce e aziende di otto Paesi con il coordinamento di Geomar Helmholtz Center for Ocean Research di Kiel.
Patate superfood, nuove possibilità dalla ricerca italiana e statunitense
Una nuova varietà di patata con caratteristiche nutrizionali straordinarie dalla collaborazione tra Enea, Crea e Ohio State University.
Mercato fondiario: le compravendite ripartono, ma le aziende puntano all’affitto
Segnali di ripartenza delle compravendite nel mercato fondiario ma le aziende sono orientate verso l’affitto. È quanto emerge dall’indagine 2016 sul mercato fondiario curata dal Crea.
