Gilberto Santucci

Tre giorni di confronto tra le produzioni degli Istituti Agrari di Campania, Abruzzo, Puglia, Sardegna, Sicilia, Piemonte, Veneto, Basilicata, Lazio, Marche Calabria, Toscana e Friuli-Venezia Giulia

Obiettivo migliorare la qualità delle produzioni e valorizzare le tipicità legate al territorio e ai vitigni tradizionali, favorendo l’adeguamento della composizione ampelografica ai nuovi orientamenti dei consumi

La Federazione Europea dei Vini di Origine ritiene che la riforma non offra una nuova visione per le IG ma solo più complessità burocratiche; di positivo c'è la protezione online, il commercio elettronico nell'UE e l'uso delle IG come ingredienti

Convegni e talk al Vinitaly hanno tenuto alta l'attenzione sui tentativi di demonizzazione e di allarmismo intorno al consumo di vino

L'orrore della guerra non risparmia neanche le cantine: il produttore di vini Denys Khalupenko si è rifugiato in Germania ma si appresta a partecipare alla manifestazione di Verona nella speranza di poter ricominciare

Otto premi in sette categorie per aumentare la consapevolezza del valore del bio. Premiazione il prossimo 23 settembre in occasione della giornata europea del bio

Trent’anni di Ercole Olivario. Il rigoroso concorso che ha accompagnato la crescita della qualità dell’olio extravergine d’oliva italiano svelerà sabato a Perugia i vincitori dell’edizione 2022. Per la prima volta sarà assegnata una menzione anche alle migliori realtà italiane dell’oleoturismo

Centoventimila euro dalla Regione per rinnovare il parco macchine e le attrezzature delle aziende agricole annesse agli Istituti. L’Assessore Mirco Carloni: «Il ruolo degli istituti agrari è decisivo nel formare tecnici al passo con l’innovazione in agricoltura»

Il mercato dell’agricoltura 4.0 in italia arriva a 1,6 miliardi di euro grazie al raddoppio delle superfici coltivate con strumenti smart che sono però ferme al 6% del totale. I consumatori però non sanno cosa sia la blockchain e solo la metà cerca informazioni di tracciabilità sugli alimenti. Italia fanalino di coda per i finanziamenti alle startup

Gli Istituti agrari fanno rete e rendono fertili anche i calanchi della Tuscia. Se Civita di Bagnoregio non è più la “città che muore” il merito è anche della vitalità dell’istituto agrario "Fratelli Agosti".  Parte da qui il nuovo viaggio di Terra e Vita tra gli istituti agrari che diffondono conoscenza e orgoglio professionale nel comparto primario del nostro Paese. La dirigente Paola Adami spiega le recenti iniziative che hanno portato all’apertura dell’indirizzo turistico e del Convitto e l’esperienza della rete Itasf che collega 40 istituti agrari “senza frontiere”