Lorenzo Tosi

L’origine della vite è scritta nei suoi geni e al Conavi di Udine Raffaele Testolin mette in luce la necessità di affidarsi alle migliori tecniche di breeding per superare le attuali difficoltà e rilanciare la coltura in una chiave più sostenibile

Il climate change rimescola le carte sconvolgendo rapporti consolidati tra vitigni e territori. Franz Haas ne è consapevole: da decenni il suo impegno è quello di migliorare qualità e prestigio dei vini altoatesini. Innanzitutto del Pinot Nero, puntando su tutte e quattro le dimensioni del terroir. «Quella più trascurata – dice -, e che invece fa più che mai la differenza, è l’altitudine». E ora grazie alla collaborazione con l’Oenolab dell’Università di Bolzano, può scientificamente dire come e quanto incide questa variabile sulla finezza dei suoi vini

Michael Oberhuber, direttore del Centro di Sperimentazione Laimburg, spiega i progetti in corso per rispondere alle impegnative sfide del futuro

Suolo e Salute lancia un protocollo di certificazione volontaria per tutelare produttori e utilizzatori. Alessandro D’Elia: «La reputazione dell’agricoltura biologica è un capitale da difendere»

Giro di vite di Bruxelles sulla misura di promozione. E la filiera del vino rischia così di perdere lo strumento più efficace nello stimolare sinergie su obiettivi comuni come qualità, tipicità, sostenibilità

L’Osservatorio Vinitaly-Nomisma rileva vendite record (+7,1%) nel primo semestre dell’anno. Boom della Cina (+37%) e Russia (+29%). La voglia di ripartenza dopo l’emergenza sanitaria fa tornare il nostro commercio enologico internazionale a livelli pre-Covid

Il batterio killer degli olivi rallenta ma continua ad avanzare verso nord. Ma le azioni di chi cerca di fermarla continuano ad essere stigmatizzate. La Guardia di Finanza ha infatti sanzionato per la potatura non autorizzata di ulivi secolari 3 operatori della Piana degli olivi monumentali a Monopoli, nel Barese. Smentito il governatore Michele Emiliano che ha recentemente assicurato che la Xylella è stata arginata nella provincia di Brindisi

220mila tonnellate sbarcate al porto di Bari e sottoposte a controlli analitici approfonditi anche riguardo ad eventuali residui di glifosate. Lo assicura Il sottosegretario Francesco Battistoni rispondendo presso la commissione agricoltura al senato all’ interrogazione di Saverio De Bonis e Gregorio De Falco. «E sulla Cun non c’è ancora l’accordo della filiera»

Sistemi agroalimentari più sostenibili ed efficienti per rimediare alla quota monstre di 800 milioni di persone malnutrite al mondo.  Il Premier Mario Draghi apre a Roma il Food systems pre-summit 2021 organizzato dalle Nazioni Unite facendo proprio l’impegno di superare l’emergenza alimentare aggravata dal Covid.

Sequenziata la cv Leccino grazie al progetto Olgenome del Crea. Una ricerca che apre le porte per l’olivicoltura del futuro