Salvatore Vitale, Marzia Scarpari, Laura Luongo, Massimo Galli, Alessandra Belisario (Crea - Roma) - Giulio Schreiber, Mariangela Petrucci, Giovanni Fontaniello (SAGEA Centro di Saggio) - Tommaso De Gregorio, Giuseppe Castello (Ferrero)
Nocciole avariate in aumento conoscere per limitare i danni
La qualità
del prodotto italiano
è elevata e occorre continuare a studiare per mantenere questi standard minacciati dalla problematica rotten hazelnut