Stefano Serra
Amministratore della Info granarie e servizi Srl
Grano duro, segnali di risveglio sui mercati
Dopo l'avvio in sordina della scorsa settimana al Sud, ora al Centro-Nord le prime quotazioni sono in aumento rispetto a maggio. In calo il tenero, fermo il mais
Orzo, si prevede una campagna “tranquilla”
Dopo una stagione 2024/2025 che ha visto ridursi ancora gli stock mondiali nel 2025/2026 la produzione dovrebbe essere in linea con i consumi
Colza, prezzi previsti in crescita fino a sfiorare i 500 €/t
Nella nuova campagna ritorno alle produzioni storiche ma anche i consumi aumenteranno
Grano duro, sui mercati partenza lenta per il nuovo raccolto
I listini si attestano sui valori dello scorso maggio. Sostanziale stabilità anche negli scambi del mais. Balzo in avanti per la colza
Grano duro, non si quota in attesa della trebbiatura
Le principali Borse merci italiane non quotano. È attesa comunque una produzione nettamente migliore rispetto al 2024. Si indeboliscono i listini di mais e soia
Colza, scorte giù e prezzi in aumento
Produzione 2025/2026 attesa in aumento dopo il deludente 2024 ma il rapporto stock/utilizzi continuerà a scendere
Grano duro, occhi puntati sul salto di campagna
Scambi ridotti al minimo e operatori in attesa di ulteriori informazioni sul nuovo raccolto. Situazione analoga per il tenero. Scende la soia
Grano duro, listini in stallo
Gli operatori stanno mantenendo un atteggiamento molto prudente, in attesa di conferme sul nuovo raccolto. Fermi pure tenero e mais
Grano duro, spiragli per un aumento dei prezzi in Europa
Perplessità degli operatori sul tenore proteico del nuovo raccolto, ma intanto in Italia i listini scendono ancora. Giù pure il tenero, stabile il mais
L’insostenibile sofferenza dei produttori di grano duro
Nell'editoriale di Terra e Vita n. 11/2025 Stefano Serra fa il punto sul mercato del grano duro in una fase di prezzi in discesa e propone una soluzione per difendere il reddito degli agricoltori
