Redazione Terra e Vita

Studio condotto da ricercatori di Enea, Crea e Università della Tuscia ha caratterizzato 18 linee della bacca San Marzano con mutazioni singole o multiple, responsabili del contenuto di pigmenti quali carotenoidi, clorofilla, flavonoidi e del processo di maturazione

Con la pandemia è diventato il terzo canale di conferimento della produzione aziendale dopo cooperative e consorzi. Fatturato oltre i sei miliardi di euro. Lo dice un'indagine Ismea

«Non c’è sviluppo sostenibile senza un’agricoltura forte». Lo ribadisce con forza la ministra Teresa Bellanova nell’audizione in Commissione Agricoltura  alla Camera dedicata al Pnrr, Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza collegato al Recovery Fund (alias Next Generation Ue) e alla definizione della strategia nazionale per il sistema agricolo. «È necessario puntare sulla rigenerazione e sull’ammodernamento del comparto primario»”

Dopo uno sprint che durava da diverse settimane rallenta la corsa al rialzo dei due grandi formaggi Dop. Prosegue invece il recupero degli avicunicoli e dei suini. Ancora segni meno per i bovini da ristallo

Valori in rialzo soprattutto per ciliegini e verdi. Bene anche le susine spinte dalla domanda. Fatica a decollare il mercato dell'uva da tavola. Fine corsa per pesche e nettarine

Quarto rialzo settimanale consecutivo per la leguminosa sulla scia dei mercati internazionali che si apprezzano per gli acquisti cinesi. Diffusi incrementi anche per gli altri prodotti dell'alimentazione zootecnica a eccezione dei semi di girasole

Il listino settimanale dei prezzi all'ingrosso dell'ortofrutta biologica, il n. 34, della Camera di Commercio di Bologna evidenzia un momento di stasi del mercato

Campagna 2020 dei cereali a paglia in contrazione produttiva

Nasceranno una fondazione e un hub. Lo scopo è realizzare una piattaforma per la digitalizzazione dei servizi e per il data management, finalizzata alla creazione di offerte integrate, su misura e di immediata fruizione per gli imprenditori agricoli

Brusco riallineamento delle quotazioni del frumento duro, soprattutto sulla piazza di Foggia. Per il tenero domanda e offerta si "annullano". Perde terreno il mais mentre ne guadagna ancora parecchio la soia estera