Redazione Terra e Vita
Descrizione autore
Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 1° al 7 ottobre)
Frumento tenero, la calma è massima; Duro, arrivano i dazi; Mais, la quotazione si stabilizza; Cereali foraggeri e oleaginose
Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 28 settembre al 5 ottobre)
Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli durante la settimana hanno avuto una generale flessione. Poche le eccezioni, anche se molto rimarchevoli: è il caso dei pomodori che hanno avuto una fiammata verso l’alto repentina e molto evidente.
Grano duro: di fronte al crollo dei prezzi
L’allarme era lanciato nelle scorse settimane da Confagricoltura: «Con questi prezzi, seminare grano non conviene più». Nel frattempo la situazione è peggiorata ulteriormente, con le quotazioni del grano duro in caduta libera. Mercoledì scorso, dopo aver perso il 10% nella seduta precedente, alla Borsa merci di Foggia il prezzo è scivolato a 195 euro a tonnellata, mentre a Bologna ha toccato un minimo di 183 euro.
Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 21 al 29 settembre)
Il mercato dei prodotti ortofrutticoli è tornato a mostrare segni di pesantezza.
Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 24 al 30 settembre)
Grano tenero, quotazioni ancora stabili; Duro, l’ennesimo scivolone; Mais, in ritardo il raccolto francese; Cereali foraggeri e oleaginose
Anno da botrite. Le contromisure
Il clima caldo e insolitamente piovoso di questo periodo rende massimo il rischio di infezione botritica dalla fase di chiusura grappolo. La strategia di difesa non deve però prescindere dal limitare le infezioni mediante interventi di tipo agronomico.
ORTICOLTURA
Dopo il divieto in Italia di utilizzare il bromuro di metile si delineano diverse soluzioni di difesa contro gli attacchi tellurici dai risultati promettenti, basate sulla pratica dell’innesto e sui metodi biologici.
Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 17 al 23 settembre)
Frumento tenero in equilibrio; Grano duro ancora giù; Mais in costante ripresa; Cereali foraggeri e oleaginose
Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 14 al 21 settembre)
Le contrattazioni all’ingrosso dei prodotti ortofrutticoli durante la settimana hanno avuto un tono che è apparso soddisfacente, perlomeno per quanto concerne una domanda che è apparsa piuttosto attiva.
SPECIALE FRUMENTO IN CAMPO – DURO
Le varietà che si sono distinte nelle 47 prove realizzate dal Cra-Qcedi Andreina Belocchi, Mauro Fornara, Valerio Mazzon, Salvatore Moscaritolo, Fabrizio Quaranta (gli autori sono del Cra–Unità di ricerca per la valorizzazione qualitativa dei cereali -QCE-, Roma)
