Un piano strategico intenso e ambizioso per il futuro del Sistema Dop Igp italiano nel triennio 2024-2027. È quanto delineato in occasione dell’insediamento del primo Consiglio Direttivo e del Comitato Strategico di Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche che rappresenta 81 Consorzi di tutela, una Associazione di settore e oltre il 95% delle Indicazioni Geografiche italiane. Un momento che ha sottolineato l’importanza di agire uniti e compatti a livello nazionale, europeo e internazionale per rafforzare il settore delle Indicazioni Geografiche.
Il programma delle priorità per il futuro
L'organo interno dell’Associazione ha evidenziato la necessità di potenziare lo sviluppo del Sistema Ig a livello mondiale e di operare congiuntamente con Origin Mondo e Origin Europa per contrastare la contraffazione e arginare il pericolo dei dazi. In ambito europeo, l’Associazione mira inoltre a consolidare il suo ruolo nell’applicazione del nuovo Regolamento 1143/2024 e delle altre riforme legislative in atto, tra cui quella dell’etichettatura e il Nutriscore, garantendo una maggiore presenza del tema Indicazioni Geografiche negli accordi bilaterali.
A livello nazionale, oltre a una collaborazione costruttiva con le Istituzioni per l’attuazione del Regolamento 1143/2024, sono state ribadite le sfide per il comparto: tra queste, l’attenzione alla proliferazione dei marchi locali, quindi controllo a 360° sulla promozione delle dop igp da parte di soggetti esterni ai Consorzi di tutela e sull’utilizzo di richiami geografici sui prodotti del Sistema di Qualità Nazionale.
Nei prossimi tre anni, si punterà molto sull’implementazione della formazione specifica del settore e del progetto di sostenibilità Fao che mira all’adozione di un modello condiviso per le Ig italiane entro il 2030.
Baldrighi riconfermato alla presidenza
In occasione del Consiglio, Cesare Baldrighi è stato riconfermato alla presidenza di Origin Italia, affiancato dai vicepresidenti Stefano Fanti, direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, e Riccardo Deserti, direttore del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano Dop e presidente internazionale di Origin.
«In questo momento in cui il settore Dop Igp ha raggiunto una centralità politica ed economica significativa, è fondamentale – ha sottolineato Baldrighi – assumersi una grande responsabilità e lavorare in sinergia con le Istituzioni e con tutti i Presidenti dei Consorzi di Tutela nei territori per rafforzare il sistema».
Nominati i membri aggiuntivi del Comitato Strategico
Il Consiglio Direttivo ha inoltre nominato i nuovi membri aggiuntivi del Comitato Strategico per il periodo 2024-2026, ribadendo l'importanza del ruolo dei Presidenti dei Consorzi all’interno dell’Associazione.
I nuovi membri sono:
- Antonio Auricchio per Afidop
- Nicola Bertinelli, Gianni Maoddi, Paolo Zanetti per la filiera formaggi;
- Nicola Martelli, Alessandro Utini, Attilio Fontana per la filiera prodotti a base di carne;
- Mariangela Grosoli per la filiera aceti;
- Carlo Siffredi, Mario Terrasi, Gionni Pruneti per la filiera oli e grassi;
- Georg Kössler, Angelo Amato, Salvatore Fortunato, Gerardo Diana per la filiera ortofrutticoli e cereali;
- Battista Cualbu, Stefano Mengoli per la filiera carne fresca;
- Cesare Mazzetti per Fondazione Qualivita.
Tra gli altri adempimenti, il Consiglio ha nominato inoltre i membri che prenderanno parte ai comitati interni dell’Associazione, ovvero il Comitato Legale coordinato da Federico Desimoni, il Comitato Oli coordinato da Giorgio Lazzaretti e il Comitato Prodotti a base di Carne coordinato da Mario Cichetti.
Infine, due nuovi Consorzi entrano a far parte dell’Associazione: il Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto e il Consorzio di Tutela Olio Dop Brisighella.
