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A 5 mesi dalla chiusura dei termini per l'iscrizione al Sistema per la tracciabilità dei rifiuti (Sistri), la nuova procedura per la registrazione in linea della produzione, del recupero e dello smaltimento dei rifiuti manifesta gravi ritardi a livello operativo.

L’olio da olive di alta qualità è l’alimento che più assomiglia al latte materno, dalla composizione perfetta per il nostro organismo. I suoi acidi grassi favoriscono la produzione di colesterolo buono abbattendo quello cattivo.

Starbuck cerca alternative al classico tea&coffee, la catena svedese del design a basso costo rafforza la sua posizione nel catering, Auchan si propone come ambasciatore del made in Italy. Tutte le strategie del retail sembrano partire dal medesimo prodotto: il vino.

È possibile grazie a una nuova macchina, nata dalla collaborazione di diversi enti italiani e tedeschi, che prevede l’uso di speciali adesivi high tech auto-degradanti e sistemi di dosaggio ad alta precisione.

Il repentino abbassamento delle temperature ha avuto un effetto sia per quanto riguarda la domanda che per l’offerta. I prezzi di alcune orticole hanno avuto un certo aumento – bisogna poi considerare che, sempre per le orticole, l’offerta delle regioni del Centro Sud ha ormai completamente sostituito gli ultimi scampoli dal Nord Italia.

L’affinamento della tecnica agronomica applicata alla coltivazione del frumento ha permesso di migliorare in modo significativo la qualità delle produzioni mediante la rigorosa applicazione di alcuni accorgimenti, non ultimo il corretto e tempestivoimpiego di adeguati mezzi di difesa nei confronti della fusariosi della spiga.

Gli automatismi per la mungitura sono comparsi anche negli allevamenti di bufale.

Più produzione e uniformità. Le richieste del mercato frescoL’innovazione varietale incide fortemente in tutte le fasi della filiera patate e può essere applicata dal momento della coltivazione fino a quello in cui arriva al consumatore.

Credito agrario, si vive alla giornataLa crisi di liquidità ha rilanciato le operazioni a breve: nel Mezzogiorno un balzo del 30 per cento.L’agricoltura non perde la voglia di credito, ma la crisi si fa sentire e nel 2007 si registra un primo segnale di inversione di tendenza. La crescita continua e rispetto al 2006 con gli impieghi bancari che hanno segnato un ulteriore aumento del 6%, superando quota 35 miliardi di euro, comincia a cambiare la mappa degli interventi. Con uno spostamento dai finanziamenti a medio lungo termine, che in questi ultimi anni avevano messo a segno aumenti a due cifre, a quelli a breve termine. Per ora non suona ancora il campanello d’allarme, ed è solo una tendenza, ma certo lo spostamento induce a qualche riflessione.