Ortofrutta biologica: balzo delle zucchine e tanti nuovi ingressi

Zucchine in evidenza nel secondo listino del 2021 per l'ortofrutta biologica all'ingrosso elaborato dalla Camera di Commercio di Bologna. Rispetto a una settimana fa l'ortaggio verde ha guadagnato 40 centesimi e vengono scambiate a 2,95 €/kg. Si registrano anche molti nuovi ingressi e qualche segno meno.

Hanno guadagnato 10 centesimi al kg i cavoli broccoli in plateaux di provenienza varia nazionale: il prezzo medio è salito a 2,40 €/kg. Cedono invece 10 centesimi i cavolfiori in casse da 8 kg di provenienza varia nazionale, le arance Navel di calibro 5/6 e 8, in casse da 10 kg - Sud Italia (con prezzi rispettivi di 1,40 e 1,20 €/kg) e i limoni - Primo Fiore 58/67 in casse multistrato da 10 kg - Sicilia, che ora valgono 2,10 €/kg.

Prime quotazioni nel listino per le clementine Nova cal. 3/4 e 4/5 in casse Sud Italia: 1,90 €/kg le prime e 1,70 €/kg le seconde. Prezzo d'esordio anche per i mandarini di varietà diverse cal. 3/4 in casse - Sicilia: 1,60 €/kg. Invariati tutti gli altri prodotti.

Scarica il listino dell'ortofrutta biologica del 14 gennaio 2021