Estate bagnata, estate movimentata sul fronte dei prezzi. Dopo settimane di invarianza o tendenziale flessione dei listini dell’ortofrutta biologica, la Commissione di Borsa della Camera di Commercio di Bologna, nella seduta del 12 luglio, registra la crescita delle quotazioni di tutte le tipologie di pomodori da mensa bio disponibili. Il maggiore exploit è quello dei pomodori ciliegini (+20 cent al kg), con prezzi massimi che arrivano a sfiorare i 4 euro (+25% rispetto alle quotazioni 2017 dello stesso periodo). Bene anche le tipologie cuore di bue e il tondo liscio in grappolo (+10 cent al kg per entrambi). In flessione i listini delle carote (-10 cent al kg).
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