Albicocche in discesa
Aumenta il ritmo della produzione delle albicocche italiane. Con l’arrivo del caldo si registra un aumento della qualità e l’arrivo di molto prodotto, fattori che hanno trascinato i prezzi verso il basso. Le quotazioni restano comunque su alti livelli per alcune varietà, dato il ritardo di produzione causato dal protrarsi del maltempo. Domanda regolare ma che tende all’aumento, con l’arrivo della bella stagione. In vendita diverse varietà come le tipo Cot, Errani e in alcuni mercati si intravedono anche le prime Pellecchiella.
Angurie alle stelle
L’arrivo del forte caldo sta facendo aumentare la domanda di angurie, che fino ad ora non aveva ricevuto un particolare interesse da parte del consumatore a causa del maltempo. Con il rialzo della domanda aumentano anche i prezzi e soprattutto la qualità. Disponibilità buona dalle diverse zone di produzione, dalla Sicilia fino alla Lombardia.
Ciliegie, la Spagna fa festa
Il maltempo ha rovinato la produzione di ciliegie facendo affluire bassissime quantità nei mercati. La produzione quest’anno, che sta già per finire, è durata infatti pochissimo. Tale scarsità di prodotto, soprattutto italiano, sta spingendo i prezzi verso l’alto a fronte di una qualità molto bassa. A trarne profitto da questa situazione il prodotto spagnolo, che è stato presente in quantità maggiori e prezzi sostenuti.
Fichi tendenzialmente stabili
Continua regolare la vendita di fichi fioroni della Puglia, con una domanda stabile e dei quantitativi che si mantengono su buon livelli. Si registra un leggero rincaro dei prezzi in alcune piazze, dovuto al rapporto tra disponibilità e domanda. In entrata anche la varietà nera.
Melanzane, la domanda si mantiene vivace
Leggero rialzo per le melanzane grazie a un aumento della qualità per via del clima favorevole e della domanda che si mantiene sostenuta. Al via le produzioni di varie regioni, che hanno permesso un ingresso di buoni quantitativi. Presente diverse varietà, come chiara, ovale e lunga.
Meloni, trend da record
Un deciso balzo in avanti per i meloni, grazie alla forte domanda, la qualità buona e la disponibilità non del tutto sufficiente a soddisfare la richiesta. Nonostante l’avvio di raccolta in diverse regioni, i prezzi restano su livelli altissimi e la domanda non tende al calo delineando così un trend record. Il melone al momento è infatti uno dei prodotti più richiesti e il caldo non fa che aumentarne la richiesta e la qualità. È probabile che il maltempo abbia dilazionato i consumi, che si sono così concentrati nelle ultime settimane in corrispondenza con l’inizio dell’estate.
Peperoni, performance peggiori rispetto al 2022
Si registra un forte calo per i peperoni, complice un buon ingresso di prodotto con l’avvio anche delle produzioni in piena area di altre regioni oltre alla Sicilia. Ciò ha comportato una diminuzione dei prezzi portandoli ad un livello più basso rispetto all’anno precedente.
Pesche e nettarine, forte presenza di prodotto made in Italy
Dopo il ritardo di produzione a causa del maltempo si registra un forte ingresso di prodotto italiano. Ciò ha relegato la frutta spagnola in secondo piano. Buona la produzione dal sud Italia. Minori invece gli arrivi di partite dall’Emilia Romagna a causa delle inondazioni che hanno colpito diverse aree di produzione. I prezzi si portano su un livello basso per il periodo, complice anche il forte caldo improvviso che può facilmente deperire il prodotto.
Pomodori, scendono i rossi
Timido calo per i pomodori, per le varietà rosse in particolare. Incide sulle quantità disponibili l’inizio della produzione della regione Lazio in primis che sta portando prodotto nei mercati a prezzi più bassi, trascinando anche le quotazioni del prodotto siciliano. A ciò si aggiunge il caldo che si configura come un ulteriore fattore a favore della produzione. Le quotazioni però si mantengono ancora alte per il periodo.
Susine, prezzi in linea col periodo
Al via la campagna delle susine italiane. In entrata le prime partite di susine tipo Black e Sorriso di primavera, con prezzi in linea col periodo e sostenuti da una disponibilità non ancora alta. La tendenza di fondo è però verso il calo col proseguire della campagna, grazie anche alla buona disponibilità di diversi frutti e la domanda frazionata nel comparto fruttifero.
Zucchine, quantitativi elevati sui mercati
Buono l’ingresso di zucchine nei mercati con prezzi tendenzialmente stabili su livelli bassi. Ottimo il rapporto qualità prezzo per il momento.
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