Pochi movimenti nel listino dell'ortofrutta biologica (il n. 18 del 14 maggio 2020) della Camera di Commercio di Bologna, rispetto alle quotazioni della settimana precedente.
Guadagnano 10 centesimi al kg i finocchi di prima categoria in plateau da 18 pezzi, passando da un minimo di 2 a un massimo di 2,20 euro di sette giorni fa, a un minimo di 2,10 a un massimo di 2,30 euro.
Continua la discesa delle lattughe, sia la Trocadero che la Gentile, entrambe in casse a uno strato, di provenienza varia nazionale. La scorsa settimana avevano ceduto 10 centesimi, questa volta ne perdono 20. Il loro valore attuale va da un minimo di 2,55 euro al kg a un massimo di 2,80.
Fanno il loro ingresso nella lista dei prodotti quotati le fragole in cestini con un prezzo che varia da 4 a 4,50 euro al kg.
