Arance
Quotazioni tendenzialmente stabili per le arance, con segnali di calo per le varietà tardive, principalmente di provenienza nazionale e spagnola. Si segnala la presenza di qualche partita di prodotto egiziano.
Asparagi
Dopo il picco di domanda tipico del periodo pasquale, gli asparagi hanno evidenziato un discreto calo delle quotazioni, soprattutto nelle piazze del nord Italia. Le produzioni marcia a pieni giri e il prodotto è di qualità buona.
Carciofi
Anche i carciofi risentono del calo della domanda post-pasquale e della diminuzione della produzione dovuta alle temperature più basse. Il prodotto è in prevalenza di provenienza nazionale e tuttora di buona qualità.
Cipolle
Si conferma la presenza prevalentemente di prodotto di origine indiana, egiziana e olandese, con quotazioni tendenzialmente stabili. Si osservano nei mercati anche le prime cipolle piatte bianche nazionali, con quotazioni ancora medio-alte ma in linea col periodo.
Fragole
Il prezzo delle fragole è ancora in calo. Questo andamento ha interessato anche la Candonga della Basilicata. Rispetto al periodo pre-pasquale è ora disponibile più prodotto nazionale rispetto a quello spagnolo. La qualità è buona e si cominciano ad osservare nei mercati anche le prime produzioni Emiliano-romagnole, in anticipo rispetto all’annata 2018.
Lattughe
Quotazioni tendenzialmente stabili per le lattughe, con aumenti che hanno colpito i mercati del nord Italia, complice la flessione della produzione determinato dal repentino abbassamento delle temperature della settimana scorsa.
Pomodori
I prezzi dei pomodori presentano una tendenziale situazione di calo, riconducile essenzialmente all’arrivo di grosse quantità di produzione olandese, soprattutto per quanto riguarda i pomodori a grappolo e i Ciliegini. Anche i Cuor di Bue presentano cali, dati dalla diminuzione della domanda tipica del periodo. Le produzioni nazionali sono comunque di qualità.
Zucchine
Le quotazioni delle zucchine sono in calo, sia al sud che al nord: ciò è dovuto alla diminuzione delle temperature che ha interessato la settimana scorsa e al contemporaneo calo della domanda tipico del periodo.
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