È all’orizzonte un workshop tecnico-scientifico sui possibili impieghi della camelina (Camelina sativa), una coltura oleaginosa innovativa e promettente anche come materia prima da impiegare nel settore mangimistico, in particolare per monogastrici. Il titolo dell'incontro è "Camelina: prospettive di utilizzo nell'alimentazione animale".
Si tratta del workshop finale del progetto nazionale "Argento" (Prin2017) di cui l’Università di Bologna è coordinatore scientifico. L'evento si svolgerà giovedì 6 luglio 2023 dalle ore 14:00 alle 18.30 a Bertinoro, provincia di Forlì-Cesena, presso la Sala del Museo del Ceub, Centro residenziale universitario. Altri dettagli su location ed evento in questo pdf: la locandina .
Il workshop vedrà la partecipazione di tutti i partner del consorzio scientifico del progetto, oltre a esperti e operatori dei diversi settori coinvolti. Lo scopo della ricerca è quello di valutare le potenzialità di camelina nella dieta di animali da allevamento monogastrici (ovaiole e polli) per migliorare la qualità della carne e delle uova (non solo come transfer di omega-3).
I risultati, interessanti non soltanto da un punto di vista agronomico ma anche da quello alimentare e zootecnico, verranno esposti dai partner del consorzio nell'ambito dell'incontro. Commentano da Unibo: “Ad oggi abbiamo conferma di partecipazione di importanti esponenti del settore zootecnico e mangimistico (mondo operativo) a riprova dell'interesse suscitato da questa ricerca, oltre che dall'evento in generale”. Altri particolari sul sito internet del progetto: https://site.unibo.it/progetto-argento/it .
Oltre l’Università di Bologna il progetto ha coinvolto anche il Cnr di Milano - la cui attività si è concentrata sul miglioramento genetico del seme di camelina - e le Università di Padova e Pisa.
La modalità scelta per seguire il workshop è ibrida: in presenza fino a 35-40 posti, da remoto (su Teams) attraverso il link citato sotto. La partecipazione è gratuita previa registrazione da inviare tramite mail entro e non oltre venerdì 30 giugno 2023 a questo indirizzo: erika.facciolla2@unibo.it.
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ID riunione: 344 440 126 857 - Passcode: msyhq7
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