«Per avere democrazie forti servono agricolture forti»

"Sicurezza alimentare uguale sicurezza nazionale". È uno degli slogan che il presidente degli Stati Uniti Donald Trump utilizza nei suoi comizi. Ed è il concetto chiave su cui si è basata la prolusione del presidente del Copa e di Confagricoltura Massimiliano Giansanti dal titolo "Agricoltura, sicurezza e libertà: nuove prospettive per l'Europa", pronunicata durante l'inaugurazione del 218esimo anno accademico dell'Accademia nazionale di agricoltura. «Stiamo scoprendo un rinnovato interesse per l'agricoltura da parte dei legislatori italiani ed europei – ha esordito Giansanti –. L'epoca straordinaria che stiamo vivendo dopo il covid con la guerra in Ucraina e altre tensioni geopolitiche ha riportato al centro l'agricoltura perché si è capito che è un settore strategico per gli equilibri delle democrazie. Tant'è che nei Paesi dove c'è un'agricoltura forte c'è anche una democrazia forte. Oltre alla democrazia, l'agricoltura garantisce la libertà di poter avere a disposizione quantità di cibo sufficienti e di alimenti sicuri».

Nuove potenze economiche basate sull'agricoltura

«La stabilità produttiva consente agli Stati di garantire cibo a prezzi equi a tutti senza ricorrere a condizionamenti esterni – ha ribadito Giansanti – . Pensiamo a ciò che accade ad alcuni Paesi africani che per l'approvvigionamento alimentare sono strettamente legati alla geopolitica e dipendono dall'importazione. Bisogna ritrovarsi intorno a un settore, quello primario, che dà garanzie e sicurezza – ha ripetuto l'imprenditore agricolo romano –. Poter contare su un'agricoltura produttiva e in grado di garantire standard e qualità dà stabilità ai Paesi. Un'agricoltura forte garantisce una forte democrazia e questo ha un senso soprattutto in uno scenario geopolitico come quello che stiamo vivendo».

«Oggi ci troviamo di fronte a potenze economiche fondate sulla produzione primaria che fino a qualche anno fa non consideravamo. Penso al Brasile. Chi vuole comprare proteine animali e vegetali deve fare i conti con il Brasile. E poi gli Stati Uniti che hanno una grande capacità sulla ricerca. E poi la Russia che è una grande produttrice di frumento. L'India è il più grande produttore mondiale di latte. Ma anche la Cina, che pur non producendo molto detiene circa il 50% degli stock delle principali commodity agricole. E ancora: il gruppo dei Paesi Brics allargati produce molto più mais di quelli del G7. Ecco, in questo scenario che è cambiato molto rispetto a qualche anno fa l'Europa deve capire dove vuole stare e cosa vorrà dall'agricoltura.

Rinunciare a produrre errore enorme

Nel documento di visione sul futuro dell'agricoltura presentato di recente l'Ue si torna a parlare di produttività e competitività. «Due termini che per anni erano scomparsi dal vocabolario delle istituzioni comunitarie facendo un errore enorme – ha scandito Giansanti – secondo una logica da mondo perfetto e una rincorsa a obiettivi difficili da raggiungere come quelli del Green Deal pur perdendo un 10% di produttività dell'agricoltura europea. Ma per fortuna oggi ci troviamo di fronte a un netto cambio di passo da parte della Commissione europea. Ma per tradurre in concreto queste buone intenzioni servirà un budget per la Pac adeguato – ha sottolineato Giansanti – perché se è vero che anni fa la Pac occupava oltre la metà del budget europeo, oggi siamo sotto il 30% che equivale allo 0,4% del Pil degli Stati membri. Una somma non adeguata per garantire l'autosufficienza alimentare, il giusto reddito agli agricoltori e un giusto prezzo per i consumatori».

«Ci sono agricoltori disposti a rinunicare a una parte della Pac pur di difendere i confini. I Paesi Baltici e la Polonia vivono nel timore di un'invasione da parte della Russia. Quindi, o l'Europa esce dal torpore nel quale ha vissuto negli ultimi anni e si riscopre in quella del trattato costitutivo del 1957 o siamo un condominio – ha scandito Giansanti – un luogo dove ci sono tante regole che vanno rispettate ma chi abita ai piani nobili vive bene, chi alloggia nei piani bassi vive male. Oggi in Europa è la stessa cosa: manca il senso di unione e di appartenenza».

Cantelli Forti: «Quella dell'Ue una visione miope»

L'inaugurazione è stata aperta dalla consegna della "Targa d'Onore" dell'Accademia al generale di Corpo d'Armata Andrea Rispoli, oggi a capo dell'Ufficio per la tutela della cultura e della memoria del ministero della Difesa, e già comandante delle Unità forestali dei carabinieri.

Successivamente la relazione del professor Giorgio Cantelli Forti, presidente dell'Accademia Nazionale di Agricoltura, ha toccato i temi della politica agricola europea e le sfide che attendono l'agroalimentare nazionale. Nella sua relazione Cantelli Forti ha parlato della nuova "Vision of agricolture and food" presentata dalla Commissione europea e delle perplessità che, a suo parere, questa porta anche in vista dei dazi americani e della necessità di difendere l'agroalimentare dell'Ue.

«La visione dell'Unione europea per l'agricoltura e l'alimentazione è carente dove più conta – ha detto senza giri di parole –. Sebbene riconosca giustamente l'importanza strategica ed economica dell'alimentazione rimane prevalentemente focalizzata sull'agricoltura, offrendo poche misure concrete per supportare le 304.000 imprese alimentari e delle bevande in Europa. Nonostante alcuni riferimenti – ha sottolineato Cantelli Forti – al supporto delle Pmi, non è all'altezza delle aspettative dell'industria alimentare e delle bevande in generale. In un momento di grave incertezza internazionale, anche a causa dei dazi americani, tutelare realmente l'agroalimentare deve essere la prima misura per aiutare l'economia europea».