Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) ha pubblicato il bando del programma "Latte nelle scuole" per l'anno scolastico 2026-2027. L'iniziativa, finanziata dall'Unione europea, mette a disposizione 6,2 milioni di euro per promuovere il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari di qualità tra gli alunni delle scuole primarie e diffondere una maggiore consapevolezza sui principi della sana alimentazione.
Il programma sostiene la distribuzione gratuita di latte, yogurt e formaggi certificati, biologici e a indicazione geografica, prevedendo anche l'utilizzo di imballaggi sostenibili e materiali biodegradabili per il consumo dei prodotti.
Le domande di partecipazione potranno essere presentate da imprese del settore lattiero-caseario, cooperative, consorzi e loro forme associative entro il 31 luglio 2026, secondo le modalità indicate nel decreto ministeriale.
Non solo distribuzione, ma anche educazione alimentare
Accanto alla consegna dei prodotti, il programma prevede un percorso educativo articolato con laboratori didattici, degustazioni guidate, visite in aziende agricole e caseifici e iniziative dedicate alla sostenibilità, alla stagionalità delle produzioni e alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane.
L'obiettivo è rafforzare, fin dalla scuola primaria, la cultura della sana alimentazione e il legame tra studenti, territorio e filiere agricole.
Il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida ha evidenziato che si tratta del quarto bando del programma pubblicato durante il suo mandato, sottolineando come l'iniziativa rappresenti un investimento sull'educazione alimentare delle nuove generazioni. Secondo il ministro, i prodotti lattiero-caseari costituiscono un elemento fondamentale della dieta mediterranea e della cucina italiana e, attraverso attività pratiche e laboratoriali, i bambini potranno acquisire una maggiore consapevolezza sull'importanza di un'alimentazione sana ed equilibrata, conoscendo al tempo stesso le produzioni di qualità del Made in Italy.
