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Redazione Terra e Vita

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pomodori

Pomodori in rialzo, giù zucche e fichi d’India. Stabili gli altri...

L'aumento della domanda e il calo dell'offerta spingono in alto i prezzi all'ingrosso dei pomodori. Pressoché invariate le quotazioni degli altri prodotti ortofrutticoli ad eccezione di fichi d'India e zucche che cedono il 20%
impianti essicazione digestato

Scolari, linee innovative per l’essiccazione del digestato

Tre proposte applicative molto interessanti in tema di bioenergie
pomodori

Biologico, ritocchi verso l’alto per i pomodori. Debuttano le susine Angeleno

Il listino della settimana 35 elaborato dalla Cciaa di Bologna fa registrare un aumento di prezzo per il pomodoro insalataro tondo liscio verde in casse da 5 kg cal 57/67 - Sud Italia che si apprezza di 20 centesimi al kg, passando da quotazioni minime e massime di 1,70...
Soia

Soia nazionale, debutto con prezzi in rialzo di oltre il 10%...

Le prime quotazioni della leguminosa sulle Borse merci italiane confermano il trend dei mercati internazionali. In rialzo anche i listini di tutti gli altri cereali foraggeri
ente di certificazione biologico

Suolo e Salute si conferma primo Ente di certificazione del biologico

Aumentano gli operatori certificati e gli ettari controllati. «I nostri numeri sono da leggere con il cuore - ha detto Alessandro D’Elia, direttore generale di Suolo e Salute - perché sono stati raggiunti nonostante le difficoltà, soprattutto di questi ultimi mesi di emergenza sanitaria»
grano duro

Grano duro in tensione, mais e tenero invariati. Debutta la soia...

Dopo le proteste degli agricoltori per i ribassi a Foggia non quotato il frumento duro. Tenero e mais attendisti. Ancora in alto la soia estera, la nazionale debutta a 380-385 €/t
Pomodoro San Marzano

Pomodoro San Marzano, grazie alla ricerca nuovi colori, sapori e proprietà

Studio condotto da ricercatori di Enea, Crea e Università della Tuscia ha caratterizzato 18 linee della bacca San Marzano con mutazioni singole o multiple, responsabili del contenuto di pigmenti quali carotenoidi, clorofilla, flavonoidi e del processo di maturazione
covid-19

Effetto Covid-19: sempre più aziende agricole fanno vendita diretta

Con la pandemia è diventato il terzo canale di conferimento della produzione aziendale dopo cooperative e consorzi. Fatturato oltre i sei miliardi di euro. Lo dice un'indagine Ismea

Bellanova: «Il Pnrr dovrà avere un cuore agricolo»

«Non c’è sviluppo sostenibile senza un’agricoltura forte». Lo ribadisce con forza la ministra Teresa Bellanova nell’audizione in Commissione Agricoltura  alla Camera dedicata al Pnrr, Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza collegato al Recovery Fund (alias Next Generation Ue) e alla definizione della strategia nazionale per il sistema agricolo. «È necessario puntare sulla rigenerazione e sull’ammodernamento del comparto primario»”

Avicunicoli e suini, la corsa continua. I Grana tirano il fiato....

Dopo uno sprint che durava da diverse settimane rallenta la corsa al rialzo dei due grandi formaggi Dop. Prosegue invece il recupero degli avicunicoli e dei suini. Ancora segni meno per i bovini da ristallo

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