Redazione Terra e Vita

Le quotazioni di molti articoli stagionali sono in depressione – dalla metà della settimana la situazione per pesche, meloni e angurie si è notevolmente aggravata. L’offerta è forte e scarsamente recepita dal mercato.

Grano tenero nel limbo del non quotato; Grano duro, offerta statica; Mais, occhi puntati sul clima; Cereali foraggeri e oleaginose

Apprezzati per l’efficacia e la rapidità contro i patogeni tellurici, ma il loro utilizzo è sotto la scure della revisione comunitaria

Ancora due o tre anni di ribassi per le quotazioni delle materie prime agricole. Nonostante il settore agricolo mostri «una maggiore capacità di recupero rispetto agli altri comparti di fronte alla crisi economica globale», per registrare nuovamente una tendenza al rialzo bisognerà attendere la ripresa economica prevista non prima di due anni.

Il mercato degli ortofrutticoli rimane stanco. L’offerta è abbondante e le quotazioni sono spesso al di sotto della media stagionale. L’abbassamento delle temperature, che ha interessato parte della Penisola, deprime la domanda di frutta estiva e le pioggie hanno causato danni ad alcune coltivazioni.

Tenero non quotato in attesa dei primi raccolti; Duro, ancora ritenzione; Mais, il clima impone grande cautela; Cereali foraggeri e oleaginose

La campagna 2008/09 ha rivisto, dopo un triennio di costante deficit tra produzione e consumi, il ritorno ad un bilancio mondiale ove i raccolti hanno consentito di coprire il fabbisogno e ricostituire un livello di scorte ben oltre il livello del giugno 2005.

Grano tenero, ancora un calo; Duro, sale solo il Nord; Mais, clima e stock calmierano i prezzi; Cereali foraggeri e oleaginose

Le contrattazioni dei prodotti ortofrutticoli restano ancora condizionate da un’offerta abbondante. Rispetto alla settimana precedente si nota una situazione abbastanza stabile, se si eccettua un’ulteriore debacle delle quotazioni dei pomodori (in particolare dal Sud Italia) e un certo rialzo per le ciliegie.

Nella restante parte di settimana dopo la festività della Repubblica il mercato ha confermato le tendenze già espresse. La domanda appare vivace, sebbene sia molto altalenante e volubile. L’offerta è invece spesso esuberante – si genera quindi una depressione delle quotazioni che ha colpito prodotti quali i meloni e le angurie (già ampliamente offerti), le ciliegie e anche le prime pesche.