L’azienda Società agricola Poggi Roberto e Simona, di circa 800 ettari, si trova a Ozzano dell'Emilia in località Osteria Nuova. «Quest’anno – afferma Roberto Poggi – la produzione di Selenella è stata di 490 quintali per ettaro ma il problema della siccità ci ha creato grossi problemi per raggiungere la pezzatura adeguata. Grazie ad alcuni prodotti della Biolchim come il Solavit e K-Bomber, però, siamo riusciti a portare sempre il prodotto a una buona maturazione e anche come mantenimento i risultati sembrano molto buoni».
«In annate difficili come questa – afferma Matteo Paganelli di Biolchim - è importante sostenere la patata in tutte le sue fasi fenologiche e Biolchim ha un portafoglio completo di prodotti per sostenere l’agricoltore dall'inizio alla fine del ciclo produttivo».
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Ma vediamo nel dettaglio la strategia proposta da Biolchim.
- SUPERARE LO STRESS TERMICO. Nella fase di inizio germogliamento le giovani piantine di patata sono sensibili agli abbassamenti termici e alla scarsità di luce, condizioni tipiche per il periodo, che causano il rallentamento dell’attività metabolica e il disallineamento dell’impianto.
Sostenere il metabolismo della pianta. Per superare gli stress ambientali durante la crescita delle piante, nella fase di “foglie a rosetta”, è utile l’impiego dei Fylloton e Folicist. Il primo è un biopromotore dello sviluppo vegetativo a base di aminoacidi vegetali ed estratti di alghe, ricco di triptofano. Il secondo è un biostimolante dell’attività metabolica a base di estratti vegetali, tra cui glicinbetaina (molecola antistress). Folicist e Fylloton stimolano la crescita armonica della pianta, favorendo il mantenimento delle attività fisiologiche anche in primavere fredde e piovose.
- INCREMENTARE LA TUBERIFICAZIONE E L’ACCUMULO DI SOSTANZA SECCA. Nella fase di tuberificazione (ossia quando iniziano a formarsi le patate), un apporto insufficiente di microelementi, e in particolare di manganese, diminuisce il potenziale produttivo e qualitativo.
Soddisfare il fabbisogno di microelementi. Solavit Mn di Biolchim è un formulato specifico per la patata, che si applica nelle fasi di pre-fioritura. Grazie al suo elevato contenuto di manganese e altri microelementi importanti, Solavit Mn ottimizza lo stato nutrizionale della pianta promuovendo la formazione e l’accrescimento dei tuberi, nonché l’accumulo di amido. Ne deriva quindi un aumento del numero di patate prodotte, una maggiore uniformità di calibro ed un contenuto di sostanza secca superiore.
- MIGLIORARE LA MATURAZIONE DEI TUBERI. Un eccessivo rigoglio vegetativo nella fase di ingrossamento del tubero ne ritarda la maturazione diminuendone la sostanza secca e gli standard qualitativi.
Favorire la senescenza, l’aumento di sostanza secca e di peso del tubero. Concime fogliare ad elevato titolo di potassio, K-Bomber 56 aiuta a contenere gli eccessi vegetativi, favorendo la senescenza della pianta e la maturazione dei tuberi. L’impiego di K-Bomber 56 si esegue nelle ultime fasi del ciclo colturale, circa 15 e 7 giorni prima del disseccamento o della trinciatura. L’intervento con questo prodotto migliora ulteriormente il contenuto di amido nei tuberi e la sostanza secca, aumenta la consistenza e lo spessore della buccia, riducendo la possibilità di lesioni in fase di raccolta.
 dove ha aiutato l’agricoltore a superareun’annata difficile.){kind=link}