Fonte Antica, ma tecnologia moderna

Antonio Racioppi, amministratore di La Fonte Antica
Il fagiolo essiccato nichel free è solo qui: l'azienda Fonte Antica, condotta dal giovane Antonio Racioppi a Spinoso (Pz) fonde attenzione per l'ambiente e la salute, tecnologia, innovazione e tradizione

La Fonte Antica è una società agricola che nasce nel luglio del 2016 a Spinoso, in provincia di Potenza, dove tecnologia e innovazione si fondono con la tradizione.

L'azienda, condotta dall'amministratore Antonio Racioppi, 27 anni, si occupa principalmente della produzione di ortaggi freschi, legumi secchi, tra cui il rinomato Fagiolo di Sarconi IGP, zafferano e tanto altro. I prodotti vengono commercializzati su tutto il territorio nazionale e principalmente nelle GDO e nella vicina regione Campania.

Coltivazione idroponica del fagiolo presso La Fonte Antica

La gestione sostenibile

Fin da subito l'azienda ha apportato modifiche concrete per la tutela ambientale e per una maggiore sostenibilità del prodotto utilizzando tecniche colturali innovative, ad esempio: plastiche bio-degradabili e concimi naturali.

Un altro aspetto fondamentale dell'azienda è stato quello di introdurre nuove tecnologie al fine di controllare l'ambiente senza tralasciare lo spirito di imprenditoria agricola giovanile, tra cui:

  • un impianto fotovoltaico per il risparmio energetico,
  • accumulatori di energia di ultima generazione.

Robot per il risparmio idrico

I terreni aziendali e il borgo di Spinoso (Pz) sullo sfondo

E' stato inserito un robot modulare per il controllo dell'umidità del terreno per il risparmio idrico, per la temperatura sia dell'ambiente esterna che del terreno, e un misuratore di conducibilità elettrica.

Fagiolo a prova di metalli pesanti

La Fonte Antica, infine, ha creato un suo impianto sperimentale di aeroponica orizzontale e vertical farm per produrre per la prima volta in Europa il fagiolo essiccato nichelfree.

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Fonte Antica, ma tecnologia moderna - Ultima modifica: 2022-01-25T01:56:02+01:00 da Lorenzo Tosi

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