Frumento tenero
ITALIA
situazione in lieve costante ripresa per la progressiva richiesta di grani con qualità superiore che incontra il supporto di prezzo dal consolidamento delle quotazioni comunitarie ed estere. Anche i “misti” recuperano simbolicamente un euro/t con i molini alla ricerca delle ultime coperture sul 2016 e progressivi completamenti sul primo trimestre 2017. Sulle mercuriali i grani di forza salgono di un 3 €/t per a 215 arrivo, i “bianchi” stabili sui 170 €/t mentre i “misti” quotano sui 163 €/t (+1); gli “spring” salgono a 255 €/t (+5).
Frumento duro
ITALIA
in attesa di capire la reale situazione in Nord America, sulle piazze del Nord di respira aria di stagnazione per la poca domanda; domanda che invece resta ben presente al Sud, ove i molini cercano ulteriori garanzie di copertura in alternativa agli acquisti di prodotto extra-Italia. Sulle origini locali, oltre alla proteina, si pone attenzione alle specifiche merceologiche e (soprattutto) sanitarie; cresce l’interesse degli esportatori ad eseguire in parte le aste di vendita (origine opzionale) sul Nord Africa. Il Fino proteico (tenore 13% e oltre) vale un 212-215 €/t arrivo, con i Mercantili a sconto dai 10 ai 20 €/t a seconda delle caratteristiche.
Mais
ITALIA
in assenza di motivi di cambiare tendenza e con le quotazioni del nazionale “zootecnico” stabili, a fare mercato sono le alternative “con caratteristiche” comunitarie ed estere ad imporre un calo di un 2 €/t al mais nostrano di qualità. I mangimifici sono coperti sul 2016 e le notizie di ampia offerta “ogni origine” anche sul 2017 indeboliscono i prezzi. I prezzi al Nord del mais “con caratteristiche” cede a 178 €/t mentre il “generico” resta sui 167-168 €/t; comunitari a 178 €/t (-3) ed esdteri sempre ben tenuti sui livelli della scorsa settimana a ridosso dei 200 €/t.
Cereali foraggeri e oleaginose
ITALIA
Cereali Foraggieri: settimana senza grossi sobbalzi tranne che per problemi di logistica in consegna soprattutto delle alternative comunitarie di orzo e tenero che creano sporadica domanda sia sul pronto sul Ottobre. Comunque prezzi stabili con i teneri sui 165 €/t arrivo, e orzi a 155 €/t arrivo; il sorgo bianco poco sotto i 150 €/t partenza. Oleaginose: scenario di stabilità per la soia in genere con la nazionale che cede un nominale euro/t e vale sui 341-346 €/t arrivo; l’estera si conferma a 355-360 €/t ed il girasole sui 305-310 €/t arrivo.
Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita 41/2016 L’Edicola di Terra e Vita
