Rispetto al listino della scorsa settimana le quotazioni del 9 maggio dalla Commissione bio della Camera di Commercio di Bologna mostrano un calo di 30 centesimi al chilo per gli asparagi verdi che passano da una finestra di 7,30-8,30 euro al chilo a una di 7-8 euro al chilo. Altra novità l'ingresso nel listino delle pere Abate Pere (cal. 60+) in cartoni di provenienza argentina con un range di prezzo compreso tra 2,50 e 2,70 euro al chilo
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