Arance senza variazioni
Procede regolare la vendita delle arance, sia rosse che bionde, queste ultime con la varietà Navelina ormai in esaurimento. Non si registrano variazioni per la cv Tarocco, con quantitativi che soddisfano pienamente la domanda, incentrata sul calibro minore. Meno presente il calibro maggiore, che mantiene un livello medio alto dei prezzi.
Carciofi in risalita
Piena produzione per i carciofi, ma domanda ancora non esaltante. Presenti diverse varietà, dal Violetto senza spine, il più richiesto, al Romanesco viola fino ad Apollo. Prodotto di buona qualità, anche grazie all’assenza di gelate in quest’ultimo periodo.
Cavolfiori in timida ripresa
Sale in cattedra il cavolfiore, soprattutto la varietà Bianco. Presenti alti quantitativi e qualità molto buona, favorita dal clima più mite. Prezzi che viaggiano su livelli inferiori allo scorso anno, anche per il Romanesco. Livello della domanda in crescita.
Broccoli in discesa
Buon trend anche per i cavoli, in particolare il Broccolo, che registra un leggero calo dei prezzi, ma una domanda che sta salendo. Le forti piogge che hanno colpito l’Italia nelle ultime giornate non hanno creato particolari problemi alla produzione, che continua regolare, con buoni quantitativi e ottima qualità. Alta convenienza anche per il cavolo cappuccio.
Clementine, sostanziale stabilità
Si dirige ormai alla conclusione la campagna delle clementine comuni del sud Italia. Qualità che sta scendendo e prezzi che si mantengono stabili. In timido aumento, invece, il prezzo delle clementine importate dalla Spagna (in particolare le varietà Tango e Hernandina, e da Israele, cv Orri), trainato dalla domanda.
Fragole, scattano gli sconti
Con la festività di San Valentino è aumentata la domanda per le fragole, per poi tornare su livelli normali dall'inizio di settimana. Prezzi che scendono per attirare l’interesse del consumatore. Presente principalmente le produzioni calabrese e siciliana. Primi arrivi anche per la Sabrosa lucana. Qualità e quantitativi in deciso aumento grazie al buon clima e alle temperature più dolci.
Melanzane, rimbalzo in positivo
Si registra una buona presenza di melanzane siciliane, con un ottimo livello dei prezzi che favorisce l’aumento della domanda. Le temperature sopra la media stagionale hanno aiutato la produzione e consentito un calo dei listini nelle scorse giornate. Cambio di rotta in questo avvio di settimana, con prezzi in leggero aumento.
Pomodori: l'offerta cresce, prezzi giù
Per i pomodori si evidenzia un aumento dell’offerta favorita, da un livello basso della richiesta. Prezzi che segnano un calo, in particolare nel mercato di Roma. Quotazioni che, nonostante il calo di febbraio, viaggiano ancora su livelli superiori rispetto allo scorso anno. La forbice dei prezzi nello specifico, per le varietà rosse, è molto ampia, per favorire una buona vendita. In calo il prezzo del pomodoro tondo liscio a grappolo, sia per il prodotto italiano sia spagnolo. Domanda regolare per il ciliegino.
Agretti, domanda contratta
Al via la nuova campagna degli agretti. In aumento i quantitativi, con la raccolta che incalza, e prezzi che lentamente calano. Domanda ancora contratta. Il clima favorevole aiuta la crescita di questo ortaggio tipicamente laziale.
Zucchine in picchiata
Alti i quantitativi delle zucchine, ma non accompagnati da una domanda ottimale. Ciò ha consentito in febbraio di raggiungere velocemente un livello molto basso dei prezzi. Produzione laziale e siciliana che procede regolare, spinta dalle temperature alte per il periodo. Ottima la qualità del prodotto siciliano.
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