Frumento tenero
ITALIA
si mantiene una situazione di mercato lasso causa l’ampia offerta ed aggressività di prezzo dal Centro Europa che induce all’attesa la domanda dei molini che coprono senza patemi i fabbisogni settimanali. Al momento tengono le quotazioni i grani di forza mentre i misti soffrono la concorrenza dei “feed” comunitari e dal Mar Nero per quotazioni su Milano e Bologna che si attestano sui 224 €/t partenza per il “tipo Bologna”; i “bianchi” scontano un 30 €/t ed i misti rossi valgono sotto i 180 €/t (-3); comunitari attorno ai 185 €/t (-5) arrivo e “spring” esteri sui 270 €/t (-5) arrivo.
Frumento duro
ITALIA
su tutte le piazze continua la corsa al ribasso. I molini hanno discreta copertura fino a Dicembre e sul fronte molitorio si registrano cambiamenti che al momento limitano la domanda al Centro-Nord creando un’inaspettata eccedenza di offerta; al Sud gli ultimi arrivi di merce estera raccolto 2014 si aggiungono ad una situazione di stallo negli scambi (vitalizzati solo da qualche richiesta per l’export sul Nord Africa) e deprimono ulteriormente le piazze. Le quotazioni a Milano cedono 6-8 €/t, a Bologna 10 €/t ed a Foggia 20 €/t per valori partenza del tipo Fino con 13% proteina sulla s.secca prossimi ai 300 €/t.
Mais
ITALIA
la pressione dell’offerta comunitaria e (soprattutto) estera mantengono sotto pressione l’offerta che nell’imminenza della raccolta vede continuamente calare le quotazioni. Negativa è anche l’influenza dai cerali a paglia per una prospettiva di mercato che, nonostante la buona qualità del raccolto nostrano 2015, resta incerta ed incline ad ulteriori ribassi; la domanda zootecnica latita e quella bio-energetica è coperta da tempo. I prezzi arrivo Bologna a sono vicini ai 170 €/t (-2 €/t) con Milano che cede in pari misura e quota 168 €/t (-2).
Cereali foraggeri e oleaginose
ITALIA
Cereali Foraggieri: l’offerta è ben presente ma non incontra adeguata domanda per un regime di scambi molto limitato che suggerisce cautela e quotazioni pressoché invariate. Il sorgo resta sui 165 €/t partenza Nord mentre orzi e teneri non si muovono dai valori della scorsa rispettivamente di 175 €/t e 180 €/t arrivo. Oleaginose: lo scenario internazionale “food & bio-fuel” è di stagnazione della domanda ed i riflessi sul prezzo di soia e colza non tardano ad arrivare con la soia estera che crolla a 347 €/t (-10); NQ la nazionale.
Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita 36/2015 L’Edicola di Terra e Vita
