L’AZIENDA: Società agricola Marzaduri, Castenaso (Bo)
Lo zucchino viene prodotto nelle due tipologie: bolognese (sopra) e americano (sotto). Nel 2014 sono stati prodotti 3.300 quintali.
La fusariosi è il maggiore problema per lo zucchino soprattutto sotto strutture fisse. La malattia si manifesta a un mese dal trapianto con i primi cedimenti delle piante.
Fusariosi: collasso evidente del sistema dei vasi di trasporto dalla radice alla pianta
Piante innestate. In una struttura multipla dove non sono state effettuate fumigazioni o solarizzazioni è evidente il diverso comportamento tra piante convenzionali e piante innestate (foto seguente)
Un team del Cnr ha dimostrato che nelle piante la fertilità maschile è collegata a uno specifico messaggero del gene ARF8. L’indagine implica importanti ricadute in piante di interesse agrario di tipo ibrido che mostrano un maggior vigore rispetto a quelle prodotte per autofecondazione
Grazie alle minori emissioni di gas serra e al maggiore stoccaggio di carbonio nel suolo. Lo dimostra il progetto europeo “forage4climate” coordinato dal Crpa di Reggio Emilia.
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