Pere in calo rispetto allo scorso anno, castagne in leggera ripresa

Cachi, domina il prodotto emiliano

Aumentano i quantitativi dei cachi comuni, con prezzi nella media del periodo. È presente maggiormente prodotto emiliano rispetto al campano. Si segnalano le prime partite in arrivo di cachi mela spagnoli a prezzi sostenuti, complice la bassa disponibilità dovuta all’inizio della raccolta. Buono il livello di domanda.

Castagne, elevata disponibilità di prodotto

È entrata nel vivo la campagna delle castagne. L’annata è caratterizzata da alti quantitativi, fattore che porta i prezzi su un livello inferiore rispetto all’anno precedente. La domanda stenta a decollare per le temperature ancora alte. Si registra una maggiore presenza di prodotto a pezzatura maggiore.

Fichi d’India, sostenuti gli scambi sulla piazza di Torino

Volge al termine la campagna dei fichi d’India comuni, per far spazio alla varietà Bastardone. I prezzi sono nella media del periodo. Da segnalare l’aumento delle quotazioni nel mercato di Torino.

Lattughe, aumentano i quantitativi

Dopo i decisi aumenti del periodo precedente, stanno scendendo le quotazioni delle lattughe, che tuttavia restano elevate rispetto all’anno precedente. Le quantità sono in aumento con la produzione che riprende ritmo, complice le temperature più basse.

Melanzane, arrivano anche le spagnole

Scendono le quotazioni delle melanzane nella maggior parte dei mercati, complice l’aumento della produzione in serra che sostituisce la produzione in piena area ormai giunta al termine. A mitigare le quotazioni del prodotto italiano c’è l’arrivo della melanzana spagnola. La domanda resta comunque su buon livelli.

Pere, prezzi inferiori al 2021

Nuovi arrivi per le pere con l’inizio della raccolta delle Abate Fetel e Kaiser. In entrata anche le Decana comizio olandesi. I prezzi sono inferiori rispetto all’anno precedente, quando sono emerse delle problematiche nella produzione dovute a infezioni e attacchi da cimice asiatica. Si registra una maggior presenza al momento di prodotto a calibro piccolo.

Pomodori, quotazioni altalenanti

Prezzi altalenanti per le diverse varietà di pomodori, ma che nel complesso non mostrano particolari fluttuazioni delle quotazioni. Non sono ancora presenti alti quantitativi di prodotto rosso provenienti dalla Sicilia, mentre le produzioni del centro Italia stanno terminando. Ciò sta causando un deficit di disponibilità e, al contempo, un livello dei prezzi superiore agli anni precedenti. In rilievo l’aumento nei prezzi delle varietà verdi italiane, che presentano una minore offerta.

Uva da tavola, piace la Pizzutello

Prezzi inferiori rispetto all’anno precedente per l’uva da tavola con presenza di diverse varietà e con alti quantitativi, fra tutte la bianca Italia, la nera Palieri e la Apirene, quest’ultima particolarmente richiesta. È presente sia prodotto siciliano sia pugliese. La qualità è buona. Particolare interesse lo sta riscontrando l’uva bianca Pizzutello.

Zucchine, trend ancora ad alta quota

Timido calo delle quotazioni delle zucchine, che mantengono comunque un trend altissimo. È iniziata la produzione in serra ma la domanda resta su alti livelli a fronte di un’offerta al momento non soddisfacente. Col prosieguo della produzione i prezzi dovrebbero però calare. Pesa anche l’aumento dei costi di produzione.

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