Arance, Tarocco sopra la media del periodo
Nuovo aumento per i prezzi delle arance Tarocco che salgono su livelli superiori rispetto alla media del periodo. Il freddo e l’escursione termica notturna stanno portando a un notevole miglioramento della qualità e della pigmentazione. La domanda resta però ancora sottotono e incentrata maggiormente sui calibri piccoli per le spremute. In entrata le prime partite di Washington Navel su prezzi sostenuti. Poco il prodotto importato dalla Spagna grazie alla buona disponibilità di prodotto italiano.
Carciofi, preoccupano le gelate
Le gelate stanno recando forti danni alle colture dei carciofi, soprattutto in Sardegna, fattore che spinge le quotazioni verso l’alto, su livelli superiori alla media del periodo.
Cavolfiori, balzo in avanti delle quotazioni
La produzione, dapprima spinta dalle buone temperature di dicembre, è fortemente rallentata a causa dell’arrivo del freddo. Ciò ha portato a un balzo delle quotazioni che raggiungono così livelli di molto superiori alla media del periodo. Domanda statica ma su buoni livelli.
Finocchi, la domanda aumenta
I finocchi spuntano un ulteriore aumento di prezzo, complice una maggiore domanda a fronte di una disponibilità che tende al calo, con la fine della produzione di alcune regioni, come il Lazio che attende la nuova campagna. I prezzi, però, restano inferiori ai livelli dell’anno scorso, quando è stato registrato un forte rincaro per disponibilità limitata causata del maltempo in autunno.
Lattughe, gli effetti del freddo si fanno sentire
Rincari anche per lattughe, che risentono degli effetti delle piogge e delle basse temperature, soprattutto per le varietà gentile e iceberg. La disponibilità di quest’ultima, importata dalla Spagna, è bassa, mentre la domanda si rivela sostenuta.
Melanzane, inversione di tendenza verso l'alto
Dopo il calo delle settimane precedenti, le melanzane archiviano un deciso rincaro che porta le quotazioni su alti livelli, anche su base tendenziale. Su buoni livelli la domanda. La campagna in serra, soprattutto dalla Sicilia, sta risentendo delle basse temperature e dell’aumento dei costi di produzione, con riflessi sui prezzi di vendita.
Pomodori, le varietà rosse sono le più performanti
Anche per i pomodori si registra un aumento delle quotazioni che si portano su livelli normali, sebbene ancora inferiori rispetto a dodici mesi fa. In risalita le quotazioni delle varietà rosse, come datterino e ciliegino, mentre restano pressoché stabili i prezzi del tondo a grappolo. Buona la qualità del prodotto con una domanda regolare.
Radicchio, buona disponibilità del tondo e del lungo precoce
A differenza degli altri prodotti orticoli il radicchio mostra una maggiore stabilità. Statica anche la domanda a fronte di una buona disponibilità delle varietà tondo e lungo precoce in particolare. I prezzi si attestano su livelli inferiori alla media del periodo.
Zucchine, produzione regolare
Cenni di aumento per le quotazioni delle zucchine, limitati da una domanda che stenta a decollare. Continua regolare la produzione, a ritmi però più lenti a causa del freddo.
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