L'agricoltura italiana si trova quotidianamente al cospetto di un contesto segnato dalle conseguenze dei cambiamenti climatici (tra gelate tardive, periodi di siccità e precipitazioni estreme, dall'aumento dei costi delle materie prime e dalla difficoltà nel reperire manodopera specializzata. In questo scenario, la tenuta economica delle aziende agricole dipende dalla capacità di efficientare ogni singola operazione agronomica. L'innovazione non può più essere considerata una voce di costo, ma è il principale fattore competitivo per tutelare il reddito agricolo e garantire la sostenibilità delle produzioni.
Per approfondire come la digitalizzazione, la gestione integrata dei dati e l'intelligenza artificiale possano supportare il settore primario, il prossimo 24 settembre si terrà presso il BOOM ad Osteria Grande (Bologna) l’Agrifood Insight Summit - Processi, dati, AI per il futuro della filiera agroalimentare, un evento promosso da Quin e QGS.
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Agricoltura di precisione, dati e filiera: la nuova governance in campo
L'adozione dell'Agricoltura 4.0 ha portato nelle campagne italiane sensoristica IoT, droni, guida satellitare e mappe di vigoria. Ma raccogliere dati in campo non è sufficiente se queste informazioni restano confinate in sistemi isolati o non vengono interpretate in chiave decisionale. La vera svolta per l'azienda agricola risiede nella capacità di far dialogare i dati rilevati sul terreno con i software gestionali e i sistemi di pianificazione aziendale.
E l'efficienza del settore si misura anche nella sua capacità di connettersi in modo fluido con tutti gli anelli della filiera. L'assenza di comunicazione tra la fase di coltivazione e le esigenze dell'industria di trasformazione o della distribuzione rischia di vanificare lo sforzo agronomico compiuto in campo.
L'Agrifood Insight Summit offrirà una panoramica completa proprio su questa integrazione. Francesco De Carolis, Co-Founder di FoodHub, analizzerà il livello di maturità digitale delle imprese agroalimentari e le opportunità evolutive lungo la catena del valore.
Pietro Mauro, Direttore dell'Associazione Fruitimprese, dialogherà con Dario Colombo di Tecniche Nuove sulle sfide di competitività, internazionalizzazione e valorizzazione delle produzioni agricole nazionali di fronte ai mercati globali.
L’innovazione nella gestione economico-finanziaria della filiera agroalimentare verrà affrontata dal CEO di QGS, Germano Fogolin, dialogando con Raffaella Agazzani, Responsabile Finanza e Controllo di Gruppo Bonifiche Ferraresi.
Nuove tecnologie e sostenibilità
Il ruolo della ricerca, della meccanizzazione e della genetica a supporto del lavoro dell'agricoltore sarà uno dei temi portanti della tavola rotonda "Radici Incontra".
Il dibattito vedrà la partecipazione di leader di primo piano dell'industria e del mondo associativo:
- Patrick Gerlich, Amministratore Delegato di Bayer Crop Science Italia
- Marco Polastri, Southern Europe CBU Leader di CNH
- Elisa Cugini, Presidente di Confcooperative Agroalimentare e Pesca Emilia-Romagna
- Romina Roccasalvo, Amministratore Delegato di Next To Business
- Daniele Piva, Direttore Produzioni Agricole Conserve Italia.
Moderato da Alessandro Iasevoli e Maicol Mercuriali, il panel approfondirà come la convergenza tra macchine agricole connesse, soluzioni avanzate per la protezione delle colture, biotecnologie e modelli cooperativi possa accompagnare gli agricoltori nella transizione agroecologica.
L'obiettivo è superare le diffidenze verso l'innovazione tecnologica e l'AI, dimostrando come questi strumenti possano snellire il lavoro quotidiano e valorizzare la produzione primaria.
Agrifood Insight Summit, l’agricoltura fa networking
I lavori del summit si concluderanno con un aperitivo di networking, momento ideale per favorire lo scambio di idee tra mondo agricolo, consulenti e fornitori di tecnologie.
Partecipare all'Agrifood Insight Summit offre agli operatori del settore primario l'opportunità di comprendere come trasformare l'innovazione digitale in uno strumento concreto di tutela della redditività e del territorio.
Per consultare il programma completo e registrarsi all'evento presso la sede BOOM ad Osteria Grande (BO), è possibile accedere al modulo ufficiale:
