Barbara Gamberini
Sempre più stranieri scelgono gli agriturismi italiani
L’offerta diversificata e “porta a porta” alla base del boom estivo di presenze
Così si smascherano le frodi sull’olio
Le analisi in grado di evidenziarle per dichiarare guerra agli oli di scarsa qualità
Insetti per la zootecnia, fonte proteica alternativa
L’aumento globale della richiesta di proteine animali: un problema da affrontare. Ricerca, opportunità e criticità di una nuova tipologia di allevamento
Il nocciolo è una coltura da rinnovare
Puntando sul miglioramento genetico delle varietà e una moderna gestione agronomica. Italia seconda dopo la Turchia. I punti chiave della tecnica.
Liquor d’Ulivi. E l’elisir s’è guadagnato il Paradiso
Citato nella Divina Commedia e ricavato dalle foglie, oggi è venduto in Italia e all’estero
Robot di mungitura / Ballan – Michele Durante
Michele Durante: “Perché scommetto sull’innovazione tecnologica”. Questo allevatore trevigiano ha adottato il robot di mungitura, dichiara, per razionalizzare le operazioni di stalla. E quindi per contenere i costi di produzione del latte
Robot di mungitura / DeLaval – Cremonesi
Cremonesi: “Nessuna difficoltà nell’adattamento delle bovine”. Un allevamento classico, una scelta imprenditoriale all’avanguardia: installati due robot di mungitura. Tra gli obiettivi l’aumento del numero dei capi
Robot di mungitura / EnneEffe – Baselli
Baselli: con l’automazione più informazioni sulla mandria. L’adozione del robot in questa azienda bresciana ha messo a disposizione dell’imprenditore numerose informazioni sullo stato delle bovine. Gestire e analizzare i report derivati dall’elaborazione dei dati raccolti è diventata un’attività fondamentale del ruolo dell’allevatore
Robot di mungitura / Gea Bellucci – Lanzeni
Lanzeni: “Col robot più benessere, per le bovine e per noi allevatori”. L’esperienza di impiego del robot MIone da parte di questa azienda del bergamasco. “Ora che ho più tempo per dedicarmi alla loro cura e pulizia, le mie bovine sono meno stressate”
Robot di mungitura / Lely – Guidetti
Guidetti: transizione graduale all’adozione dei robot. Mungitura automatica introdotta prima su una delle stalle di questa azienda mantovana, poi in una stalla nuova. Le bovine si sono ben adattate, la produttività è aumentata
