Carlo Bridi
Scopazzi del melo, mai abbassare la guardia
Anfora (Fondazione Mach): «La diffusione della fitoplasmosi è in calo ma quello che è successo solo 5 anni fa dimostra che non bisogna mai desistere dalle misure di prevenzione obbligatoria». Le sinergie tra le competenze della Fondazione Mach e del Centro sperimentale di Laimburg hanno consentito di sviluppare ricerche originali che sono state inserite in una pubblicazione congiunta.
Alto-Adige, mele protette dalle reti oltre che dalla multirischi
In Alto-Adige assicurato “solo” il 60% della produzione. Quasi la metà degli ettari è coperto da teli antigrandine. Condifesa Bolzano pronto a introdurre nuovi strumenti assicurativi
Olivicoltura nel Nord-est, interessanti prospettive di sviluppo
Ettari in espansione in Friuli, Veneto e Trentino. Quest'anno produzione record per quantità e qualità. Ora l'obiettivo è una difesa sempre più sostenibile
Trentino, nel 2021 900mila euro per l’agricoltura biologica
Dotazione aumentata di oltre 150mila euro rispetto al 2020. L'assessore Zanotelli annuncia procedure più snelle per le domande di contributo a partire dalla primavera
Mele, nel 2020 produzione in crescita. Bene le vendite
Volumi in calo in Alto-Adige per avversità climatiche. Record in Piemonte e per le mele biologiche. Molto ricettivi i mercati, sia interno che quelli comunitari ed extra Ue
Deiezioni degli allevamenti, in Trentino accordo per la gestione sostenibile
Frutticoltori e viticoltori potranno usufruire di ammendanti naturali prodotti dagli allevamenti a costi accessibili e contemporaneamente sarà ridotto l'impatto ambientale delle deiezioni
Melinda e la Trentina, il “matrimonio” funziona. Lo dicono i numeri
Positivo il bilancio del secondo anno della cooperativa Apot. La produzione 2019 è stata inferiore a quella media degli ultimi anni ma non ha impedito di liquidare ai soci di Melinda la seconda cifra più alta di sempre e a quelli de la Trentina un prezzo in netto rialzo rispetto al recente passato
Serendipità, estratto un gel antiossidante dalle bucce di mela
Scoperta casuale dei ricercatori dell'Università di Bolzano che ora verificheranno la possibilità di ricavare il composto anche da scarti di cereali, semi di girasole, bucce d’uva, noccioli delle olive e dai fogli cerei usati dai mielificatori
Diciotto medaglie d’oro al concorso dei Muller Thurgau
Diciassettesima edizione nell’anno dell’emergenza sanitaria. Ma la cabala non ha portato male alla qualità espressa dai vini di montagna ottenuti da questo vitigno. L'elenco delle etichette premiate
Pojer e Sandri: l’ingrediente clou del terroir è la competenza
La valle dell’Adige meglio della valle del Reno grazie a Pojer e Sandri. Il Riesling del sodalizio di Faedo (Tn) raccoglie i tre bicchieri Gambero rosso grazie alla capacità di individuare l’habitat ideale e di sperimentare le tecniche più corrette e sostenibili. È solo l’ultimo riconoscimento del coraggio di due produttori che hanno sempre precorso i tempi. Ma è tutta l’enologia di questo territorio ad essere in fermento, con lo storico record di riconoscimenti enologici