Emanuela Masseria
Creatività e business con i semi dimenticati
A Illegio (Udine) Marco Zozzoli, imprenditore trentenne, coltiva e vende nell'azienda agricola "Il Vecjo Mulin" varietà antiche di tutto il mondo. Una passione che lo ha portato a scoprire rarità come lo zigolo dolce o "mandorla di terra" e il mais di Dieç
Aronia, il super food che fa bene anche a chi lo...
Business interessante quello creato dal giovane Luka Sanzin che ha saputo interpretare al meglio le moderne esigenze dei consumatori, con una linea di prodotti a base di aronia che va dai cibi alla cosmesi
Micropropagazione, l’arte e la scienza di moltiplicare le piante in vitro
Con questa tecnica il giovane Marco Fanna di Moimacco (Ud) riesce a ottenere in tempi relativamente brevi un numero elevato di piante, capaci di essere stoccate in piccoli spazi
I seminativi non rendono? Ecco l’alternativa
La storia di successo di un imprenditore friulano che ha abbandonato i seminativi tradizionali per dedicarsi alla coltivazione dell'olivello spinoso e dei cereali per produrre birra
