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Emanuela Masseria

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Vecjo mulin

Creatività e business con i semi dimenticati

A Illegio (Udine) Marco Zozzoli, imprenditore trentenne, coltiva e vende nell'azienda agricola "Il Vecjo Mulin" varietà antiche di tutto il mondo. Una passione che lo ha portato a scoprire rarità come lo zigolo dolce o "mandorla di terra" e il mais di Dieç
aronia

Aronia, il super food che fa bene anche a chi lo...

Business interessante quello creato dal giovane Luka Sanzin che ha saputo interpretare al meglio le moderne esigenze dei consumatori, con una linea di prodotti a base di aronia che va dai cibi alla cosmesi
video

Micropropagazione, l’arte e la scienza di moltiplicare le piante in vitro

Con questa tecnica il giovane Marco Fanna di Moimacco (Ud) riesce a ottenere in tempi relativamente brevi un numero elevato di piante, capaci di essere stoccate in piccoli spazi
seminativi

I seminativi non rendono? Ecco l’alternativa

La storia di successo di un imprenditore friulano che ha abbandonato i seminativi tradizionali per dedicarsi alla coltivazione dell'olivello spinoso e dei cereali per produrre birra

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a cura di Angelo Frascarelli
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