Francesca Baccino

Nel 2019 sono state prodotte 5.182.585 forme con un incremento, stimato per fine anno, pari al 5,06%, e, negli ultimi dieci anni, di oltre il 22%. Il problema dei dazi e la richiesta di più chiarezza sullo scaffale e dell'obbligo di indicare l'ingrediente nei consumi fuori-casa da parte del Consorzio di tutela del Grana Padano all'assemblea consortile di fine anno che si è svolta oggi.

L’edizione 2020, che segue il simposio del 2016 tenutosi in Quebec, torna in Italia dopo 32 anni e si pone l’obiettivo di fornire un approccio del tutto inedito al tema della fragola, colmando il divario tra il mondo della ricerca e dell’industria, su genetic agronomia, certificazione, difesa, fisiologia e salute umana. Il mercato richiede oggi prodotti qualitativamente superiori, con un'ulteriore diversificazione dell’offerta, prodotti omogenei per periodi lunghi, mentre il produttore necessita di quantità e produttività.

Semaforo verde da Roma allo spandimento dei reflui zootecnici anche nei mesi vietati di dicembre e gennaio nei periodi autorizzati dai bollettini agrometeo delle Regioni. Le intense precipitazioni di novembre avevano creato enormi difficoltà alle aziende agricole, che non erano riuscite a distribuire i liquami nei campi. L'entrata in vigore del divieto nei mesi di diecembre e gennaio avrebbe creato grandi difficoltà alle aziende agricole.

Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano, spiega perchè non è "tecnicamente" possibile usare latte estero nella produzione della Dop in relazione al servizio di Report, la trasmissione di Rai 3 che ha documentato i controlli alle frontiere sulle importazioni di latte da parte di aziende italiane che dichiaravano invece di impiegare latte nazionale nei loro prodotti.

A breve potranno essere esportate mele italiane a Taiwan in virtù di un accordo bilaterale tra le autorità italiane e quelle taiwanesi. I referenti del servizio fitosanitario del nuovo mercato erano in questi giorni nell'e 4 regione leader italiane per un'ultima visita che si è conclusa positivamente. Potranno cominciare a spedire a Taiwan le aziende italiane che si sono registrate uffficialmente nel programma export.

Ammontano a 200,9 milioni di euro i fondi che nel 2020 la Commissione europea metterà a disposizione per finanziare la promozione dei prodotti agroalimentari europei all’interno e all’esterno dell’Ue sulla base di un programma che definisce le priorità e individua i mercati export ad elevato potenziale di crescita.

Una produzione di mele inferiore alle previsioni in Italia. Il Comitato Marketing di Assomela, che raggruppa i principali Consorzi italiani di melicoltori,  ha rivisto ancora al ribasso le previsioni sulla produzione bìnazionale di mele  nella stagione 2019-2020. Le mele destinate al mercato fresco non dovrebbero superare gli 1,8 milioni...

Il Melone Manovano Igp pregredisce e viene sempre più richesto e apprezzato dal mercato che ha premiato questa nicchia ad elevato valore aggiunto soprattutto dalla secnoda metà dell'anno. Nel 2019 le vendite della produzione tutelata sono state trainate anche dallla promozione.

I dati del raccolto 2019 di Kanzi, che è prodotta in Italia dai Consorzi altoatesini Vog e Vi.p (gli stessi che producono i grandi volumi di Marlene e della Mela Val Venosta), indicano quantitativi vicini alle 16mila tonnellate, mentre per la Kanzi, raccolta sempre dal Consorzio Vi.p e dal Gruppo piemontese Rivoira, la produzione ha invece raggiunto le 23mila tonnellate.

Proteggere da imitazioni e frodi 100 indicazioni geografiche europee (Ig) di cui ben 26 italiani nel Paese del Dragone e altre 100 Ig cinesi in Europa. E’ l’obiettivo dei negoziati che si sono chiusi di recente con un accordo bilaterale tra l'Ue e la Cina in grado di assicurare...