Francesca Baccino

I finalisti sono stati scelti da una giuria di esperti, ma il premio sarà deciso dai voti dei visitatori nei primi due giorni della fiera

Agrintesa, cooperativa di Faenza (RA) leader nel settore ortofrutticolo e vitivinicolo, brinda per la crescita dei negozi: i 17 punti vendita registrano un +6% (nel 2018 vendute 6.700 tonnellate di ortofrutta e 14.000 ettolitri di vino per un fatturato di 11 milioni di euro). I negozi sono presenti in maniera capillare nelle province di Ravenna, Forlì-Cesena, Bologna e Modena.

In Italia la nuova gamma di mele a polpa rossa è coltivata in Alto Adige dai Consorzi Vog e Vi.P, in Trentino da Melinda, La Trentina e in Piemonte da Rivoira che aderiscono a Ifored, un consorzio internazionale che si è appositamente costituito

Non solo meno uso di Pet e packaging più leggeri e meno voluminosi per il presente, il consorzio cooperativo annuncia anche che in futuro cercherà di sostituire quasi completamente la plastica

Il latte d’occasione fa boom e quota 0,46 €/kg, il 21% più del prezzo del latte contrattualizzato, ma si tratta di un volume molto piccolo. E, secondo il presidente dell’associazione delle imprese di trasformazione, pensare che questo valore possa incidere sui prossimi accordi è un azzardo. Anteprima dell’intervista in pubblicazione sul numero 21 dell’Informatore zootecnico

Al documento che chiede un programma di tutela della risorsa acqua presentato dal Fai hanno aderito gli enti di ricerca, i gestori delle reti, i consorzi di bonifica,agli agricoltori, i tecnici e pianificatori e gli enti territoriali.

La Commissione pubblica una relazione che fa il punto sulla domanda e sull’offerta di proteine vegetali indicando strategie e strumenti per la crescita del comparto.

L'attività di ricerca si propone di studiare diversi scenari, che vanno dal totale abbandono del pascolo a condizioni ottimali di pascolo e gestione dell’allevamento dei bovini da carne per dimostrarne la sostenibilità

Alla Fiera riminese dedicata all’ortofrutta debutta il Greenhouse Technology Village, una vetrina dedicata a produttori di tecnologie, materiali e mezzi tecnici sementieri e vivaisti. Da qui nasce il progetto di creare un Centro Dimostrativo Permanente per l’orticoltura, non solo campo prova ma anche punto di riferimento per la formazione.

Nel 2017, secondo l'indagine annuale del Crea, il costo dei terreni agricoli si è attestato in Italia sui 20mila euro ad ettaro, in leggera ripresa rispetto a quello dello scorso anno, ma sono rimbalzati i valori degli affitti negli ultimi 7 anni