“Con i piedi per terra” è il pay-off di ColtivaTo, il Festival Internazionale dell’Agricoltura che avrà luogo a Torino dal 31 marzo al 2 aprile.
Un Festival che punta ad attrarre un pubblico “di città”, oltre che ricercatori e tecnici per raccontare, a chi dai sistemi produttivi è lontano, un settore economico di grande importanza, ma spesso poco conosciuto e talora, purtroppo anche poco considerato.
I luoghi del Festival
Il centro storico di Torino sarà la sede di ColtivaTo: Circolo dei Lettori, Museo Egizio, Museo del Risorgimento, Conservatorio e Cavallerizza Reale ospiteranno per tre giorni un programma intenso e articolato. Sarà una vera e propria scommessa: raccontare bene l’agricoltura, quella vera, che sfama il mondo, industrializzato e non, nelle sale che normalmente ospitano dotte disquisizioni di economia, democrazia, spiritualità.
La missione dell’agricoltura reale
E proprio contando, da un lato sul radicamento in città di altri eventi ben consolidati (ad esempio Biennale Democrazia, Torino Spiritualità, Biennale tecnologie) che sono seguiti da un pubblico attento e, dall’altro, sull’importanza dell’agricoltura in Piemonte, abbiamo deciso di avviare questa avventura.
Lo abbiamo fatto consapevoli, nelle nostre reciproche professioni, della maggiore attenzione del pubblico verso un settore produttivo importantissimo per il nostro paese, troppo spesso sottovalutato o, addirittura, trattato con una certa sufficienza. Con questo festival cercheremo attraverso talk e dibattiti di raccontare l’agricoltura, non quella ideale, immaginata, bucolica ma quella reale, quella cioè che si articola in un nuovo campo da gioco con 8 miliardi di persone, che saranno 10, forse 11, nel 2100.
Un evento di respiro internazionale
Per continuare a giocare è necessario diminuire i costi e aumentare la produzione, trovare soluzioni innovative, adatte allo scopo, anche per coniugare al meglio qualità e quantità. Dunque, affinché ci sia cibo per tutti, è importante ci sia terra e innovazione per tutti. Durante le tre giornate del festival, grazie alla partecipazione di relatori di diversa estrazione, racconteremo i diversi modi di coltivare, di produrre e di risparmiare.
Forniremo numeri, esamineremo con spirito critico ma aperto varie forme di innovazione, e non disdegneremo storie emotive sul cibo, con la speranza che buone emozioni producano altrettanto buoni ragionamenti. Torino e il Piemonte saranno i protagonisti attivi del Festival, che sarà un grande evento scientifico-divulgativo di respiro internazionale, proponendosi di svolgersi con una cadenza biennale. Il pay-off del Festival, del resto, bene riflette un approccio concreto e realistico.
I temi e gli attori del Festival
Tra i temi trattati l’effetto dei cambiamenti climatici sull’agricoltura, economia, lavoro, cibo e salute, globalizzazione. Un tema forte del Festival saranno i nuovi attrezzi che stanno cambiando l’agricoltura: piante più forti per resistere ai parassiti, l’agricoltura di precisione, i nuovi agrofarmaci, le piante del futuro. Alcune piante saranno intervistate da personaggi famosi, che al loro studio hanno dedicato una vita.
E molto altro ancora, perché Torino, città molto accogliente, ha preparato per gli ospiti alcuni eventi collaterali da non perdere! ColtivaTo punta a fare conoscere al pubblico l’innovazione che sta alla base delle produzioni agricole e, al tempo stesso, l’enorme bisogno di innovazione che ancora caratterizza il settore.
Comunicatori, ricercatori, scrittori racconteranno al pubblico, in format diversi (dibattiti, lezioni, interviste, talk-show). Tra gli altri, Ilaria Capua, che aprirà il Festival parlando di salute circolare. E poi Vittoria Brambilla, Roberto Defez, Roberto Confalonieri, Ruggero Rollini, Donatello Sandroni, Stefania De Pascale, Elisa Palazzi, Paolo Romano, Vittorio Viora, Daniele Fortini, Sergio Saia, Chiara Valerio, Alberto Grandi, Carlo Petrini, Maurizio Ferraris, Maria Caramelli, Ilaria Gaspari, Debora Fino. Solo per citarne alcuni.
Le organizzazioni professionali avranno modo di confrontarsi in una Tavola Rotonda che tratterà dell’alimentazione di domani, tra dieta mediterranea e cibo artificiale e i giovani potranno incontrare imprenditori di successo che operano in ambiti diversi, dall’energia all’enologia, per trarne ispirazione.
di Maria Lodovica Gullino
Fitopatologo e imprenditore
e Antonio Pascale
scrittore, funzionario Masaf
Le interviste impossibili
Alcune piante chiedono la parola, perché hanno storie affascinanti da raccontare. A dare loro voce personaggi che a queste piante hanno dedicato anni di studio e passione. Pomodoro, grano, fico d’India, tulipano e agrumi saranno intervistati, rispettivamente, da Luigi Frusciante, Luigi Cattivelli, Paolo Inglese e Giuseppe Barbera.
L’organizzazione
Il Festival Internazionale dell’Agricoltura è organizzato dall’Associazione Comitato per l’organizzazione del Festival Internazionale dell’Agricoltura, fondata nel 2022 da Maria Lodovica Gullino, Mariagrazia Pellerino e Luca Remmert.
Antonio Pascale è il Direttore artistico del Festival. Il Festival ha il patrocinio delle Istituzioni locali e del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. La partecipazione a tutti gli eventi è gratuita.
Per informazioni: coltivato@stilema-to.it
Il programma di ColtivaTo in un colpo d’occhio
Venerdì 31 marzo 2023 | |
h16-19
h20.45 h21 |
OPENING
Saluti istituzionali Salute Circolare con Ilaria Capua Da Pinocchio a Masterchef con Antonio Pascale Agricoltura: un mondo sconosciuto. Ci piace idealizzare il passato e il cibo di una volta. Ma com’era davvero il passato, cosa c’era una volta? Un veloce, divertente e commovente talk, per raccontare come abbiamo fatto a passare dalla fame all’abbondanza, con quali benefici e quali costi. E immaginare alcune soluzioni.
Serata musicale Elfi, acqua e giardini… al Conservatorio di Torino Dalla Terra alle Stelle Proiezione al Cinema Massimo di Torino |
Sabato 1 aprile 2023 | |
h9.30-12.30
h10 e h16 h14.30-19
h18 h21 |
Sessioni
Flora dell’antico Egitto, dal giardino alla tavola Visita al Museo Egizio di Torino Sessioni
Dalla Terra alle Stelle Proiezioni al Cinema Massimo di Torino Spettacolo teatrale Lucrezia al Conservatorio di Torino |
Domenica 2 aprile 2023 | |
h10-13
h13-14
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Sessioni
Dalla Terra alle Stelle Proiezione al Cinema Massimo di Torino
CLOSING Il mondo raccontato attraverso le piante di Antonio Pascale Le piante sono parte integrante della nostra storia, meravigliosi strumenti per analizzare cambiamenti epocali, traffici, rotte e innovazioni. Racconteremo dunque di viaggi, il viaggio della Vite, dell’Olivio e di altre piante che sono affascinanti libri di storia, che si leggono poi piacevolmente. |