Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 28 ottobre al 3 novembre 2011)

Frumento tenero

seconda settimana di tendenziale consolidamento delle quotazioni. Le piazze del Nord sono condizionate dal’offerta comunitaria, sempre presente, e dalla domanda che gradualmente copre le posizioni a breve termine ma senza dare alcun segno di nervosismo. Solo i grani di forza sono visti in calo di 3 €/t sulla piazza di Bologna (nda. Milano ha fatto la festività) per effetto domino delle quotazioni dal Centro Europa dei grani di simile qualità. La domanda per i grani di forza esteri torna a farsi sentire in attesa dell’alternativa Australiana, ma ci si attende minore importazione nella campagna, stante il divario di prezzi con gli omologhi comunitari.

Frumento duro

ITALIA

come nell’aria da settimane si verifica il definitivo consolidamento delle quotazioni con qualche segnale di ripresa per il “Fino proteico” al Centro-Sud. I prezzi restano i più bassi sia in ambito comunitario che internazionale ed i molini si fanno sempre più presenti a coprire sia il pronto che posizioni fino al Marzo 2012. L’offerta si fa meno pressante e qualcuno già decide di rimandare ogni decisione al nuovo anno. Gli arrivi di grano comunitario ed estero si riducono in attesa delle decisioni di Canada, Australia e dell’asse franco-spagnolo. Prezzi pressoché invariati.

Mais

ITALIA

si continua a “vedere” tensione sulle piazze del Nord, stante la sostanziale tenuta delle quotazioni nel resto d’Europa e la scarsa volontà di vendere dei detentori locali. Sempre assente l’offerta dall’Est Europa e la domanda (comunque) deve iniziare a guardare al Dicembre-Maggio in regime di tendenziale rafforzamento dei prezzi: fondamentali le scelte di copertura dei mangimifici nel breve periodo, anche se in ambito zootecnico si respira aria di recessione. Assente la Granaria di Milano, Bologna fa segnare un + 1 €/t che porta il prezzo arrivo oltre i 195 €/t.

Cereali foraggeri e oleaginose

ITALIA

Cereali Foraggeri: il comparto è influenzato dalla presenza di merce estera e dall’offerta, ben presente, dalle origini comunitarie. L’AGER Bologna fa registrare quotazioni invariate per tutte le tipologie e classi merceologiche. Il sorgo quota sempre 190 €/t arrivo, l’orzo sui 210 €/t arrivo, ed il tenero sui 205 €/t partenza.

Oleaginose: la soia conferma i valori della scorsa settimana con la nazionale attorno ai 350 €/t partenza e l’estera a 370 €/t; il girasole conferma prezzi di 340 partenza.

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