Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli bio rimangono ben stabili.
Il mercato interno è recettivo, le esportazioni hanno avuto una flessione stagionale dovuta alla minore offerta di prodotti orticoli verso i mercati del Nord Europa – il tono del commercio verso l’estero rimane comunque buono. La riunione della Commissione di Borsa ha fatto notare poche variazioni, in linea con quanto visto delle ultime settimane. In leggero aumento il prezzo dei cetrioli (+10 cent kg), in diminuzione il prezzo delle fragole dal Nord Italia – l’offerta dal Sud è definitivamente terminata.
Per gli ortaggi si nota in genere una notevole stabilità ivi compresi gli ortaggi a foglia (i prezzi delle insalate sono sempre molto alti). Esordio per le albicocche – il prezzo rispetto ai migliori prodotti di primizia da agricoltura convenzionale non presenta uno scarto elevato. Rimangono stabili prodotti di stagione come i meloni, anche se l’offerta è in aumento e proviene da più regioni anche del Centro e Nord Italia. Fermi i prezzi delle residue partite di mele.
