Alice Tomasi
Laureata magistrale in scienze agrarie
Officinali, serve programmare e abbattere i costi di produzione
La filiera delle piante aromatiche e medicinali è in continua evoluzione: la mancanza di tracciabilità dei prodotti e delle molecole in essi contenute e alcune pratiche colturali arretrate rendono il settore estremamente bisognoso di innovazione
Fanghi di depurazione, semplificare per favorire l’utilizzo nei campi
Serve rimuovere gli ostacoli normativi e la cattiva (ed errata) percezione del consumatore. La ricerca spinge per la semplificazione e un cambio di nome, dialogando anche con gli agricoltori
