Giuseppe Fugaro
Promozione agroalimentare, al via i bandi Ue
La Commissione Ue ha pubblicato gli inviti a presentare proposte per i programmi per la promozione dei prodotti agricoli. Scadenza: 12 aprile 2018.
L’assurda polemica dei sacchetti di plastica biodegradabili
I chiarimenti ministeriali a seguito dell'obbligo di pagamento, scattato il 1° gennaio. Il ministero della Salute è orientato a consentire l’utilizzo di sacchetti di plastica monouso, già in possesso della clientela, che però rispondano alle norme sui materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti.
Tutte le misure agricole della legge di Bilancio
Previsti finanziamenti per la nascita dei Distretti del cibo, per il Piano idrico nazionale, per lo Street food, per l'enoturismo e il settore agrumicolo. Ma anche sgravi fiscali e rimborsi per gli olivicoltori danneggiati dalla xylella.
Agroalimentare, il 2018 sarà l’anno nazionale del cibo italiano
Ma non sarà l'anno della Dieta Mediterranea. Le legislatura infatti si è chiusa senza che siano stati approvati due disegni di legge per la sua valorizzazione
Il futuro dei mercati agroalimentari europei da oggi al 2030
La Commissione Ue prevede un aumento produttivo per zucchero e cereali. Caleranno invece le superfici arabili.
Il mercato cinese apre all’importazione di carne bovina italiana
Lo sblocco, arrivato dopo 16 anni, riguarda per ora gli alimenti per animali. Seguirà quello per le carni bovine destinate al consumo umano.
Apicoltura, una strategia integrata per combattere la crisi
Dalle agevolazioni fiscali agli aiuti diretti, dai progetti di ricerca all'assistenza tecnica agli apicoltori, fino all'etichetta d'origine, sono solo alcune delle azioni poste in atto dal Governo a difesa del settore.
Salmonella, di nuovo in aumento i casi nell’Unione europea
Con un tasso del 3% riferito al periodo 2014/2016 secondo l'Efsa. In crescita anche le infezioni da campylobatteriosi e listeriosi.
Il rilancio della bachicoltura comprende anche gli alimenti
Presentato un progetto di economia circolare incentrato sul baco da seta. Il silkwarm di allevamento unisce due punti di forza del made in Italy: agroalimentare e tessile.
Il pane è fresco solo se il ciclo produttivo è continuo
Privo di interruzioni finalizzate al congelamento, alla surgelazione di impasti e ad altri trattamenti con effetto conservante. Approvato alla Camera il disegno di legge che detta norme in materia di panificazione e di etichettatura e che passa ora al Senato.
