Laura Saggio
Insetti, una possibile alternativa di business sostenibile
Il punto su ricerca applicata nella produzione di insetti in Italia, mercato e aspetti normativi nel corso del webinar organizzato da Confagricoltura e Anga
Quinoa, la filiera fa tornare i conti
Dalla coltivazione alla trasformazione della materia prima in pasta, birra e altri derivati, con l’obiettivo di intercettare il mercato di nicchia del superfood: la scommessa vincente del giovane Sebastiano Tundo
«Non c’è agricoltura senza genetica»
Per accelerare i processi in grado di facilitare il passaggio delle nuove biotecnologie dal laboratorio al campo servono «regole certe, visione a medio-lungo termine, partnership pubblico-privato». Se n’è discusso nel corso di un incontro organizzato da Confagricoltura e Federchimica Assobiotec, al quale hanno preso parte esperti scientifici, istituzioni e politici
Campus Peroni punta sulla blockchain per valorizzare la filiera
Per un agroalimentare più tracciabile e sostenibile investire su innovazione tecnologica, ricerca, formazione, imprese e start up, questi i temi al centro del convegno
Mastrandrea: «Accesso al credito, il principale ostacolo per i giovani»
Il punto del presidente dei Giovani di Confagricoltura su ricambio generazionale, New Breeding Techniques, misure a supporto degli under 40
Agrinsieme: Giansanti nuovo coordinatore. Siglato accordo con Federalimentare
Passaggio di coordinamento da Copagri a Confagricoltura. Obiettivo dell'intesa tra il coordinamento e la Federazione italiana dell’industria alimentare è rafforzare la filiera
Carni Sostenibili: «Attenzione ai nove paradossi della Farm to Fork»
Lanciato da Bruxelles il video-appello dell’associazione che chiede alle istituzioni europee di essere coinvolta nella transizione green e denuncia ciò che non funziona nella strategia economica della Farm to Fork. La sfida: mantenere in equilibrio la sostenibilità ambientale con la sostenibilità alimentare
Vanotti: «Sensoristica e digitale, i migliori alleati di un agricoltore»
Matteo Vanotti, tra i giovani selezionati per la prima edizione del premio #L'agricolturaègiovane dell'Osservatorio Giovani Agricoltori di Edagricole, ci racconta come l'agritech è stato determinate per incrementare lo sviluppo aziendale
Lazio, moria del kiwi: la Regione pronta con nuovi interventi e...
Il confronto tra i vertici di Confagricoltura Latina e l’assessore regionale Enrica Onorati
L’innovatore estremo che mette sotto stress le viti
Il vigneto sperimentale ‘autonomo’ del giovane enologo senese Jacopo Vagaggini: altissima densità, nessun intervento meccanico, zero chimica
Bottone #1
