Redazione Terra e Vita

La grande calura che interessa la penisola ha una notevole ripercussione sui consumi, che, soprattutto per la frutta estiva appaiono senz’altro aumentati. Anche l’offerta è tuttavia in incremento, talora anche in maniera cospicua.

Frumento tenero, qualità peggio del 2009. Italia. I mercati sembrano pronti a ricominciare a quotare dopo che con l’inizio della trebbiatura al Nord si sono chiariti i primi dubbi sulla qualità 2010. In generale si assiste a un calo delle caratteristiche rispetto al 2009 con particolare peggioramento per i grani “bianchi”.

Un bilancio 2009 da dimenticare. E uno spaccato dei primi cinque mesi del 2010 che – per ora – non ammette repliche. Le imprese costruttrici di macchine e attrezzature agricole riunite nell’Unacoma si ritrovano a Bologna per l’assemblea annuale. E i numeri di consuntivo d’anno indicano crolli produttivi e dell’export a due cifre.

Secondo round romano del confronto-scontro tra api e mais. I ministeri della Salute e delle Politiche agricole dovranno decidere entro settembre se rinnovare lo stop ai concianti neonicotinoidi, un provvedimento che ha acceso una conflittualità senza precedenti tra maiscoltori e apicoltori.

Le quotazioni della settimana hanno risentito del ritorno al ben tempo. Orticole: sono passate in aumento le angurie sia nazionali che di importazione; stabili, con tendenza all’aumento, anche i meloni, sebbene sia in netto aumento l’offerta.

Le basse temperature registrate nel dicembre 2009, talora accompagnate da forti nevicate e da un inverno prolungato, hanno provocato danni alle piante in alcuni areali olivicoli del centro-nord Italia.

Gli alti e bassi del clima, dall’afa subtropicale alle piogge nordiche, rendono la domanda di prodotti ortofrutticoli incerta. Nel complesso pare vi sia una certa stabilità delle quotazioni; i listini, tranne che qualche notevole eccezione, non sono stati caratterizzati da variazioni significative.

Il subitaneo arrivo di alte temperature, accompagnate spesso dall’afa, ha modificato il profilo del consumo. Da una parte si osserva una maggiore richiesta di articoli estivi, un’offerta che è però compensata da una maggiore offerta viste le maturazioni incipienti.

Dopo aver ridotto le dosi di principio attivo di un quinto, si possono abbassare ancora del 33%, avendo comunque la sicurezza di proteggere adeguatamente le coltivazioni? Certamente no, se già prima usavamo le giuste dosi di prodotto. A meno che, naturalmente, non si cambi radicalmente il sistema di distribuzione. Questa volta ci occupiamo dunque di agrofarmaci e coltivazioni specialistiche.

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli durante la prima settimana di giugno hanno avuto una certa tendenza al ribasso. Si è trattato di ribassi di entità in genere abbastanza limitata, che hanno però interessato diverse merceologie.