Pomodoro da industria tra eventi estremi e reddito da tutelare
Al Tomato World di Piacenza le previsioni per la campagna 2024 e il quadro abbastanza positivo delle quotazioni. A costo però di un'adeguata copertura contro i rischi dei sempre più frequenti eventi meteo estremi
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I cassoni per la raccolta degli ortaggi sono sempre più smart
A partire dalla raccolta degli ortaggi, i cassoni che garantiscono l'igienicità e la tracciabilità degli alimenti danno valore a tutta la filiera
Prospettive promettenti per gli ortaggi surgelati della Basilicata
Il progetto Velusur, finanziato dalla Regione Basilicata, ha l'obiettivo di sviluppare innovazione e sostenibilità nelle filiere orticole lucane
Aglio, in Veneto annata al bacio e superfici in aumento
Produzione abbondante e di qualità dopo un 2022 siccitoso. Agricoltori soddisfatti anche per il prezzo riconosciuto. Rovigo provincia regina con il 90% dei volumi
Patate, la borsa di Bologna rivede al rialzo i prezzi
Il valore dei tuberi conferiti in conto deposito è stato portato a 0,52 €/kg, vista la situazione commerciale e in previsione della prossima campagna
Patate, il settore in Emilia-Romagna è in ginocchio. E arriva la...
Soddisfazione tra le organizzazioni e gli operatori per la definizione e firma del contratto quadro per i prossimi tre anni. Tra gli obiettivi, il miglioramento della qualità della materia prima conferita e lo sviluppo di relazioni economiche fra i soggetti della filiera
Orticoltura post-alluvione, cosa fare
Nell'editoriale del numero di luglio di Colture Protette, Giorgio Gianquinto descrive le tecniche da adottare per rimediare ai danni in campo e favorire il recupero delle colture ortive
