Pomodoro da industria, al Nord record senza festa
Chiusa la campagna 2025 con consegne ai massimi di sempre frutto dell'aumento delle superfici coltivate e non delle rese che a causa del clima sono state inferiori di 4 t/ha alla media quinquennale. Ottima la qualità
Aglio di Caraglio, coltura storica che prova a fare reddito
Viaggio tra i coltivatori di questa orticola di origine piemontese, nota per il sapore delicato e l'alta digeribilità, che le è valsa i riconoscimenti di Prodotto Agroalimentare Tradizionale (Pat) e Presidio Slow Food
Orticoltura ai confini delle Everglades
Intervista a Chuck Obern, l’agricoltore “curioso” che oggi gestisce un’azienda di oltre mille ettari, coltivati a ortaggi ed erbe aromatiche
Orticoltura industriale alla prova del clima
I problemi causati da siccità ed elevate temperature stanno colpendo la campagna del pomodoro da industria e le altre orticole. La ricerca si fa avanti
Carciofo, capolini piccoli se la nutrizione è scarsa
Tra gli elementi nutritivi, la pianta assorbe una grande quantità di potassio e azoto. Anche il calcio però gioca un ruolo chiave nello sviluppo del fiore
Quarta gamma: insalata in crisi? Si punta sugli ortaggi tipici
Futuragri è una realtà pugliese che garantisce freschezza, qualità e sanità dei prodotti grazie alla filiera corta
Pomodoro da industria, al Nord sempre più preferito ad altre colture
Iniziata la raccolta e trasformazione nel Nord Italia, con soddisfazione per l'aumento delle superfici coltivate, che fanno prevedere un superamento delle difficoltà legate al clima degli ultimi due anni
Nelle serre dove nascono le patate del futuro
L’Italia gioca un ruolo fondamentale nella sperimentazione varietale delle patate da consumo fresco
Il pomodoro del futuro ha la genetica di precisione al centro
Al Tomato Excellent le ultime scoperte per l’innovazione nel settore sementiero e vivaistico, a partire dalle Tea, che consentono di ottenere varietà migliorate contro per esempio Phytophtora e orobanche
