Fagiolo di Cuneo Igp, cambia il disciplinare
Consentito l’uso di concimi ternari prima e dopo la semina, cambiati i parametri di ferro e proteine e le soglie di umidità della granella
Arriva dalla Piana del Fucino la carota bio che piace agli...
La realtà presente in Abruzzo e Lazio ha valorizzato le sue produzioni anche oltremanica. Oltre all’export innovazione e filiera integrata i fattori del successo
Il melone del 2026 è il retato italiano
È la tipologia più proposta dalle sementiere fra le nuove varietà, seguito a distanza da tutte le altre
Salmonella, pomodori siciliani sotto accusa ma i test smentiscono
Un’indagine del Centro europeo per il controllo delle malattie ha ipotizzato un collegamento tra l’epidemia di Salmonella Strathcona e i pomodori isolani. Le verifiche effettuate in Italia hanno però escluso irregolarità, mentre consorzi e istituzioni difendono la reputazione di una delle filiere orticole più controllate d’Europa
Pomodoro da industria, al Nord record senza festa
Chiusa la campagna 2025 con consegne ai massimi di sempre frutto dell'aumento delle superfici coltivate e non delle rese che a causa del clima sono state inferiori di 4 t/ha alla media quinquennale. Ottima la qualità
Aglio di Caraglio, coltura storica che prova a fare reddito
Viaggio tra i coltivatori di questa orticola di origine piemontese, nota per il sapore delicato e l'alta digeribilità, che le è valsa i riconoscimenti di Prodotto Agroalimentare Tradizionale (Pat) e Presidio Slow Food
Orticoltura ai confini delle Everglades
Intervista a Chuck Obern, l’agricoltore “curioso” che oggi gestisce un’azienda di oltre mille ettari, coltivati a ortaggi ed erbe aromatiche
Orticoltura industriale alla prova del clima
I problemi causati da siccità ed elevate temperature stanno colpendo la campagna del pomodoro da industria e le altre orticole. La ricerca si fa avanti
Carciofo, capolini piccoli se la nutrizione è scarsa
Tra gli elementi nutritivi, la pianta assorbe una grande quantità di potassio e azoto. Anche il calcio però gioca un ruolo chiave nello sviluppo del fiore
Quarta gamma: insalata in crisi? Si punta sugli ortaggi tipici
Futuragri è una realtà pugliese che garantisce freschezza, qualità e sanità dei prodotti grazie alla filiera corta
