Kiwi senza scossoni
Il kiwi nazionale non registra particolari fluttuazioni nelle quotazioni. I quantitativi non raggiungono livelli elevati ma soddisfano appieno la domanda. Si segnala l’assenza del prodotto greco in molti mercati nazionali.
Arance in rialzo
Continua l’incremento della domanda per le arance tarocco, fattore che ha determinato un ulteriore aumento delle quotazioni. I quantitativi risultano sempre meno disponibili a causa della fine della campagna siciliana.
Asparagi, offerta abbondante
Alti quantitativi disponibili per gli asparagi verdi che registrano un leggero calo delle quotazioni. In termini tendenziali, i prezzi restano tuttavia ampiamente al di sopra dei valori dello scorso anno. Gli asparagi bianchi, presenti principalmente nei mercati del nord Italia, hanno invece evidenziato un ulteriore aumento dei prezzi dovuta a una maggiore domanda, tipica del periodo pasquale.
Carciofi, la domanda spinge i listini in alto
Aumenta la domanda per i carciofi con conseguente rialzo dei prezzi. Il prodotto è stato maggiormente richiesto nel corso delle festività pasquali, principalmente la varietà romanesco e violetto senza spine.
Fave in salita
Segno “più” per i prezzi delle fave, complice la bassa disponibilità di prodotto in una settimana in cui si è assistito un incremento della richiesta, tipica del periodo.
Fragole, l'ampia disponibilità le deprime
L’ingresso di prodotto spagnolo e la contemporanea elevata disponibilità di prodotto nazionale hanno portato ad un forte calo delle quotazioni. Buona la domanda soprattutto del prodotto a marchio della Basilicata che presenta quotazioni superiori.
Mele stabili
Mercato all’insegna della stabilità per le mele, caratterizzato da assenza di variazioni di prezzo.
Pere invariate
Le pere mostrano prezzi nel complesso stabili. Si avvicina il termine delle campagne nazionali, più precisamente le emiliane, sostituendosi con i prodotti argentini, come per la varietà Coscia, William e Max Red Bartlett.
Piselli in calo
Nonostante la bassa disponibilità di prodotto i prezzi hanno registrato, nel complesso, un lieve calo.
Zucchine in netto ribasso
Prezzi in netto calo per le zucchine scure lunghe, complice una domanda su livelli medio bassi. Quotazioni che si rivelano su livelli inferiori anche rispetto lo stesso periodo dello scorso anno. Risulta buona la disponibilità di prodotto grazie anche alle alte temperature del periodo. Si segnala l’ingresso di zucchine chiare lunghe in alcuni mercati.
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