Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dall’8 al 14 giugno 2012)

Frumento tenero

la trebbiatura è ormai imminente e le previsioni del tempo senza rischio di precipitazioni piovose. Tuttavia gli operatori si interrogano se il mercato romperà in simpatia con quello estero (Mar Nero) in sensibile calo o più cautamente in attesa che si dipanino le incertezze qualitative. I molini restano corti come coperture non vedendo al momento ragioni per acquistare a futuro a prezzi correnti che domani potrebbero essere elevati. L'offerta locale se vuole vendere il nuovo raccolto deve uniformarsi alle quotazioni dell'estero/comunitario che da mesi giace ai porti. Nell'attesa che si chiariscano gli scenari le piazze del Nord scelgono di Non Quotare.

Frumento duro

ITALIA

se in Sicilia le rese sono confermate oltre la media, al Sud la qualità dei primi tagli ha dato una qualità oltre le aspettative: determinate vederne o meno la conferma nei prossimi giorni quando la trebbiatura sarà nel pieno. La domanda è oggi attendista e viene frenata dall'offerta che mal gradisce di fissare prezzi bassi per qualità medio-alte. Con il poco vecchio raccolto quasi tutto in mano ai trasformatori, l'incertezza sull'evoluzione dei prezzi è grande anche perchè la produzione 2012 copre un 70% del fabbisogno di campagna e al momento l'offerta estera è più cara. In regime di dubbi ed incertezze le borse merci calano le quotazioni o non quotano.

Mais

ITALIA

le prospettive di mercato si appesantiscono con il positivi progredire delle colture in campo e le ancora discrete giacenze nei magazzini. La prospettiva di ricevere nel 2012/13 i prezzi di Maggio si rende sempre più remota stante la previsione di ampia disponibilità di nazionale e comunitario. La domanda è presente ma già applica i prezzi del nuovo raccolto; l'offerta temporeggia ma prende atto dell'evoluzione. L'Ager Bologna quota 198 arrivo (-6) €/t, con Milano che vede un meno 5 €/t e prospettive per ulteriori ribassi.

Cereali foraggeri e oleaginose

ITALIA

Cereali Foraggeri: si comincia a raccogliere l'orzo e tra poco anche il tenero in un contesto di mercato senza tensioni e, in prospettiva, con buona disponibilità; la domanda copre solo il brevissimo. Con il grano ed il sorgo "sospesi", quota solo l'orzo estero a 227 €/t arrivo.

Oleaginose: le borse reagiscono alle notizie di siccità in USA, al prezzo del petrolio e alla volatilità dei future USA. La soia nazionale vale sui 458 €/t con l’Ucraina a sconto di 5 €/t.

Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita.
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