Soffrono le vendite del dettaglio tradizionale soprattutto nei piccoli negozi, mentre cresce il commercio ambulante, con il boom dei mercati del contadino, dove nel 2016 hanno fatto la spesa più di 4 italiani su 10 (43%), in aumento del 55% negli ultimi 5 anni. È quanto emerge dall’indagine della Coldiretti su dati Ipr marketing, a commento dei dati Istat sul commercio al dettaglio nel luglio scorso in calo sia dal punto di vista congiunturale che tendenziale. L’83% degli italiani considera più sicuro l’acquisto di prodotti alimentari nei mercati degli agricoltori.
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