Il degrado del suolo taglia del 10% le rese agricole

La crisi del suolo è arrivata al punto di non ritorno, manifestandosi con un impatto diretto sulla tavola di quasi un quinto della popolazione mondiale. A lanciare l'allarme il nuovo rapporto "Lo Stato dell'alimentazione e dell'agricoltura (Sofa) 2025" della Fao: 1,7 miliardi di persone, in gran parte concentrate nelle aree più povere, vivono in territori dove le rese agricole sono ridotte in media del 10% a causa del degrado del suolo di origine antropica.

Le cause: deforestazione, pascoli e coltivazioni intensive

Deforestazione, sovrapascolo e tecniche di coltivazione insostenibili stanno lasciando una cicatrice permanente sulla terra. Una percentuale che non è solo una statistica ambientale, ma il riflesso tangibile di una produttività agricola erosa dall'azione umana, con un impatto evidente sulla sicurezza alimentare e quindi su povertà, fame e malnutrizione. Tra le persone più vulnerabili, il rapporto indica 47 milioni di bambini sotto i cinque anni che soffrono di arresto della crescita. Mentre in numeri assoluti, i paesi asiatici sono i più colpiti sia per il loro debito di degrado accumulato sia per le loro elevate densità di popolazione.

Il danno economico e sociale è immenso, precisa il rapporto, perchè una riduzione del 10% dei raccolti si traduce in minori entrate per milioni di piccoli agricoltori, aumento della povertà rurale e migrazioni forzate, pressione crescente sui prezzi dei beni alimentari e vulnerabilità alimentare acuta. Il direttore generale della Fao, Qu Dongyu, ha definito il degrado un debito che l'umanità sta lasciando alle generazioni future, misurato attraverso indicatori come il carbonio organico e l'erosione del suolo e dell'acqua.

Pratiche agronomiche e interventi politici

Eppure, il rapporto offre anche speranza. Invertire solo il 10% del degrado di origine umana sui seminativi, adottando pratiche di gestione sostenibile del suolo, potrebbe ripristinare una produzione sufficiente per nutrire ulteriori 154 milioni di persone ogni anno. Una battaglia contro la povertà che potrebbe passare, secondo il rapporto, dalla rotazione nei campi, dalla coltura di copertura per preservare la salute del suolo, ma anche un impegno per ridurre l'erosione e contribuire alla biodiversità. Per raggiungere questo obiettivo, Sofa chiede strategie di uso del suolo e interventi politici integrati, comprese misure normative come i controlli sulla deforestazione, programmi basati su incentivi e meccanismi di condizionalità incrociata che collegano i sussidi ai risultati ambientali.