Sarà la Basilicata a ospitare la quinta edizione dei Dialoghi Anarsia, in programma dal 30 settembre al 2 ottobre all'Hotel Park Grumentum di Grumento Nova, in Val d'Agri. Tre giornate dedicate al rapporto tra qualità delle produzioni agroalimentari e territorio, con un obiettivo dichiarato: andare oltre il classico convegno istituzionale.
«Siamo alla V edizione dei Dialoghi Anarsia, che quest'anno ha come cornice la straordinaria terra della Val d'Agri, in Basilicata», spiega Giacomo Guastella, presidente di Anarsia. «L'iniziativa, organizzata con l'accoglienza della Regione Basilicata, della Direzione Generale Politiche Agricole e dell'Alsia, nasce dalla volontà di superare i confini del classico convegno istituzionale. Il cuore dell'incontro sarà: identità, qualità e sostenibilità. I tre giorni di lavori mettono al centro le produzioni di eccellenza, i marchi e i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT)».
Per il presidente, «la qualità agroalimentare è il risultato di un vero e proprio patto d'amore tra l'uomo e la sua terra, ed è compito delle Agenzie regionali proteggerlo, farlo crescere e saperlo raccontare».
I temi
Attraverso la collaborazione tra Masaf, Crea, Ismea, Direzioni regionali, Consorzi e Agenzie associate, i Dialoghi si propongono di mettere a fattor comune le migliori pratiche del settore, articolate su tre assi:
- Innovazione e tracciabilità: dalla tracciabilità genetica ai marchi collettivi regionali.
- Sostenibilità integrata: tutela dell'agrobiodiversità e sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
- Valorizzazione territoriale: integrazione tra cibo di qualità, turismo rurale, ristorazione e promozione dei borghi.
«Un percorso orientato all'azione pragmatica», conclude Guastella, «per far sì che il valore generato rimanga radicato nei territori, offrendo prospettive concrete e futuro alle aree interne e alle nuove generazioni».
Il confronto tra le agenzie regionali di sviluppo agricolo e le Direzioni regionali dell'agricoltura si svilupperà, sottolinea Andrea Bordoni, direttore tecnico di Anarsia, «sui temi della qualità certificata, delle produzioni Dop, Igp, biologiche, integrate e sostenibili e dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (Pat)».
La prima giornata, mercoledì 30 settembre, sarà dedicata all'apertura dei Dialoghi e a un primo confronto sul tema della qualità delle produzioni e dello sviluppo dei territori rurali. Giovedì 1° ottobre si entrerà nel vivo dei lavori con sessioni dedicate a qualità e territori, sostenibilità e valorizzazione dei PAT. Saranno presentate esperienze regionali su tracciabilità, marchi di qualità e digitalizzazione dei processi produttivi, seguite da un workshop specifico sui Prodotti Agroalimentari Tradizionali, con contributi da diverse realtà regionali e un approfondimento sul distretto regionale lucano dei PAT.
La giornata si concluderà con una tavola rotonda su «Certificazioni, Consorzi ed esperienze a confronto», che metterà in relazione organismi di certificazione, consorzi di tutela e realtà territoriali.
I Dialoghi proseguiranno venerdì 2 ottobre con una giornata dedicata alla conoscenza del territorio della Val d'Agri. Sono previste visite al Museo e Parco archeologico di Grumentum e ai Fondaci del Canestrato di Moliterno IGP, prima della presentazione del documento finale della quinta edizione e della chiusura dei lavori.
Il programma completo della manifestazione: https://www.anarsia.it/evento/5a-edizione-dialoghi-anarsia-in-basilicata-la-qualita-che-racconta-un-territorio-quando-un-prodotto-diventa-identita/
Che cos’è Anarsia
Anarsia – Associazione tra le Agenzie e gli Enti regionali per lo sviluppo e l’innovazione agronomiche e forestali – riunisce le strutture regionali che operano nei campi dello sviluppo agricolo, della sperimentazione e dell’innovazione agronomica e forestale.
Attualmente sono 10 agenzie ed enti regionali associati: Alsia Basilicata, Amap Marche, Arsac Calabria, Arsarp Molise, Arsial Lazio, Ersaf Lombardia, Laore Sardegna, Veneto Agricoltura, Ente Terre Regionali Toscane ed Ersa Friuli Venezia Giulia.
Anarsia nasce dai soggetti che avevano sottoscritto la Carta di Intenti «Lucania 2021» e punta a costruire una rete nazionale tra agenzie ed enti regionali per favorire lo scambio di conoscenze, la collaborazione interregionale e il rapporto tra ricerca, imprese e territori. L’associazione opera anche attraverso gruppi di lavoro dedicati, tra gli altri, ad AKIS (sistema della conoscenza e dell’innovazione in agricoltura), controllo delle macchine irroratrici, gestione amministrativa, agricoltura sociale ed europrogettazione.
I Dialoghi Anarsia rappresentano una delle principali occasioni di confronto della rete: un appuntamento nel quale le diverse realtà regionali possono mettere in comune esperienze e strumenti e discutere temi di interesse per lo sviluppo agricolo.
